Najbrža i najbolja proja sa sirom na svetu. Recept kako spremiti proju sa dodacima

Recept za proju. Kako da se napravi najbrža i najbolja proja sa sirom i dodacima. Brzo i zdravo jelo za sve uzraste

Znate li kako se sprema proja sa sirom i dodacima?

Savremene domaćice nemaju mnogo vremena za spremanje.

S druge strane srpska proja sa sirom je laka i jednostavna za spremanje. I zdrava, ako upotrebljavate staru sortu domaćeg kukuruza Beli osmak.

Medjutim, uvek treba tražiti recept za proju sa sirom negde po fiokama i kuvarima. Zato vam dajemo jedan jednostavan recept za proju sa sirom koji ćete lako zapamtiti i nadamo se, često spremati deci.

Proja sa sirom i dodacima je odlično i zdravo jelo, daleko zdravije i bolje za doručak i večeru od industrijskog muslija ili sendviča.

Po nama, ovo je recept za proju sa sirom koji treba zapamtiti jer se dobija najbolja proja sa sirom za kratko vreme. Pogledajte kako je lako napraviti proju..

Recept za proju sa sirom – sastojci

2 šolje kukuruznog brašna – integralno belo kukuruzno brašno

1 šolja belog brašna

1 šolja ulja

1 šolja jogurta

1/2 šolje kisele vode

1-3 jaja

1 prašak za pecivo

300-500 grama belog sira

kašičica soli

Dodaci za bolji ukus: 2 kašike kajmaka ili pavlaka, blitva, kopriva, seckana praška šunka, origano

Kako se sprema proja sa sirom

U kukuruzno brašno sipati prašak za pecivo. Uz mešanje brašna mikserom umešati jogurt pa ulje. Dodati jaja i sol, pa dobro promešati. Ako stavljate kajmak, pavlaku, blitvu, šunku, stavite sve to u ovoj fazi.

Na kraju dodati krupno mrvljeni beli sir i samo kratko zamešati, da vam se sir ne bi izmrvio od mešanja.

Testo za proju treba da bude žitko, da se lako sipa u pleh. Možete dodati i većim delom belo pšenično brašno ili kukuruzno brašno, ako vam je kukuruzno integralno brašno grubo.

Po potrebi u testo dodajte brašno ili jogurt, zavisno od konzistencije, da vam testo bude redje ili gušće.

Proja sa sirom se može sipati u tepsiju ili u modle, koje koristite i za mafine, na primer. Zanimljivo rešenje je da se proja pospe susamom. Pećnica se zagreva na 200 C, stavlja se proja i peče oko 20 minuta.

Servirajte proju toplu, uz jogurt, deci za doručak, ili popodne odraslima kao dodatak uz svadbarski kupus.