Sirup, ledeni čaj i sok od koprive, nane i limuna – biljni prirodni preparat za čišćenje organizma

 

LEKOVITI SOK OD KOPRIVA

Recept kako napraviti prirodan i ukusan lekoviti sok od koprive i nane sa dodatkom limuna i meda

 

Dok traje sezona koprive i nane treba je iskoristiti u što većem obimu. Kopriva je fantastična lekovita biljka čije vreme tek dolazi a o nani je suvišno i govoriti. Kada god imate priliku koristite ove dve dragocene biljke, po mogućstvu u svežem stanju, i za jelo, i za čorbe i za čaj i napitke. Posadite pored kuće obavezno obe biljke, zlata vrede.

Ovaj sok od koprive i sirup preporučujemo svima bez razlike a posebno deci za osveženje u toku sparnih letnjih meseci kao i za prolećno čišćenje organizma i podizanje imuniteta. Posebno je koristan napitak rekonvalescentima, pacijentima na hemoterapiji i radiološkom zračenju kao i slabim pacijentima. Preporuka njima je da konzumiraju uvek svež napitak bez kuvanja.

Nebrojeno je mnogo lekovitih kvaliteta i svojstava u koprivi i nani. Dodate li tome limun, malo meda i struk majčine dušice dobićete ledeni čaj istinske lekovitosti. Obično ljudi prave samo sirup od koprive ili od nane, ali vam mi preporučujemo kombinaciju, jer je boljeg ukusa i šireg spektra dejstva. Posebno što je ukus dopadljiv deci.

Šta treba dakle učiniti da dobijete ovaj ukusni i zdravi napitak.

.

Sok od koprive ili sirup od koprive i nane sa dodatkom limuna

Uberemo mlade vrhove i listove koprive i listove pitome ili divlje nane – po 30-ak komada od svake biljke.

Postoje dva zanimljiva načina da napravite sok. Prvi je da stavite sveže biljke u blender sa isečenim limunom i da sve sameljete, dodate vodu, med i izlomljen led i imate odmah napravljen svež sok od lekovitih biljaka – ledeni čaj. Možete ali i ne morate da procedite samlevene biljke. Pijete kao smoothy piće.

Drugi način je da ostavite biljke i isečen i oljušten limun da odstoji u 2 litra vode preko noći čitav jedan dan. Zatim masu procedite i stavite u posudu za kuvanje. Lagano zagrevate i dodajete šećer, 2 do 3 kilograma šećera, zavisno koliko gust i sladak sirup želite. Malo prokuvate dok se šećer ne otopi, ne do ključanja, da ne bi izgubili lekovite materije, i na kraju dodate mali struk majčine dušice ili timijana, jedan prstohvat, da začinite piće i da deluje kao prirodni konzervans.

Sipajte sirup u flaše, ohladite i stavite u frižider ili u zamrzivač. U zamrzivaču može duže stajati.

Sirup mešate sa vodom da napravite sok i pijete u toku dana, 2 do 4 čaše.

Sastojci za sirup i ledeni čaj od koprive:

30 vrhova koprive (mlade grančice, bez semenja)

30 vrhova stabljike mente (da nije u cvetu)

prstohvat – struk sveže majčine dušice ili timijana

2 litra vode – izvorska ako je moguće

3-4 limuna (oljuštena od kore, osim ako nisu domaći limuni koji nisu prskani i voskirani)

2-3 kilograma šećera (najzdraviji je koristiti tamni, smedji šećer, mada je ukus onda drugačiji, malo gorči)

med – za svež sok odnosno ice tea u slučaju da ne pravimo sirup

.

Lekovita svojstva ledenog čaja od koprive i mente

Kombinacija ovih lekovitih biljaka, kopriva, menta, limun i majčina dušica, delovaće blagotvorno na vaš organizam. Nabrojaćemo samo neka svojstva koja možete očekivati u slučaju duže upotrebe ovog zdravog napitka:

– čišćenje jetre i krvi

– smirivanje probavnog trakta

– snižavanje krvnog pritiska

– poboljšanje krvne slike

– više energije

.

Pokušajte, nećete se pokajati. U zdravlje vam bilo!

.

www.prirodanadar.rs