Svaki recept za hleb ima neke dodatke. Zašto se u hleb stavljaju sastojci za hleb kao mleko, jaja i ulje.
Recept za hleb i osnovni sastojci za hleb. Kako napraviti beskvasni hleb iz biblijskih vremena
Najprostiji recept za hleb iz biblijskih vremena je jednostavan i sastojci za tradicionalni domaći hleb su samo voda, brašno i so. Čak nema ni kvasca. Odnosno ima ga, ali to je kvasac koji se tokom mešanja hleba spontano ugradi u testo iz vazduha, pa dužim stojanjem počne malo da nadima testo. Jer, spore kvasca postoje u vazduhu koji nas okružuje, isto kao što i bakterije koje sire hleb postoje u vazduhu. No, tih spora kvasca ima malo u prirodnom okruženju i zato je biblijski hleb stajao najmanje čitav dan nakon mešanja testa da nadodje od prirodnog kvasca.
Nakon toga su ljudi shvatili da taj prirodni kvasac ostane aktivan i u bajatom hlebu, pa su stari hleb koristili kao kvasac za novi hleb. Stari hleb se natopi vodom, izmrvi i pomeša sa svežim testom da mu bude kvasaca. To inače radi i dan danas industrija hleba, zato se bajati i stari hleb ne baca, već se vraća u pekaru, mrvi i ubacuje u novo testo. Kako mi je jedan profesionalni pekar rekao, učešće starog hleba u novoj vekni je negde oko 15 do 20% svežeg hleba.
Inače, najprostiji biblijski hleb je takozvani Esenski hleb. Sastojci za hleb nalik esenskom su još jednostavniji, samo žito i voda. I sunce. Potopite žito na par dana, da počne da malo klija, pa procedite, izmrvite žito, dodate so i ostavite napolju na suncu da sunce ispeče hleb. To je zaista živ hleb. Ali, pazite se infekcija, od biblijskih vremena se mnogo toga promenilo, nije to više isto žito, nije isti vazduh, sve je zagadjeno a nisu više ni isti ljudi.
S druge strane, oduvek sam se pitao kada pogledam neki zanimljiv recept za hleb ili deklaraciju i sastojke obogaćenog hleba zašto se nešto stavlja u hleb. Moja prva pretpostavka je bila da se svi dodaci za hleb dodaju radi ukusa. Posle shvatiš da se sastojci za hleb sastoje i od materija koje produžavaju svežinu, trajnost, daju rupičastost, vazdušastost, boje hleb da izgleda starinski ili integralno, daju mu miris ili samo pomažu da se testo bolje umeša.
Na kraju kada sam počeo da koristim mini pekaru dobio sam i knjigu sa uputstvima i receptima za hleb. Recept za hleb, osim sastojaka za hleb i uputstva kako se pravi, ima u sebi o objašnjenje zašta šta služi – koji dodatni sastojci za hleb šta čine hlebu. Zato sam odlučio da taj tekst podelim sa internet zajednicom, da kada već mesite i pečete hleb, imate malo više informacija čemu služe sastojci za hleb.
.
Dodatni sastojci za hleb – Recept za hleb sa mlekom, jajima, uljem
Objašnjenje za šta koji sastojak u hlebu služi prenosim iz Knjige recepata za mini pekaru Moulinex
Pekarski kvasac: ovo je dehidrirani prirodni kvasac koji nalazimo u prodavnicama zdrave hrane (dve supene kašike na 500 g brašna).
Prašak za pecivo: može se koristiti samo za pečenje kolača, a nije pogodan za pečenje hleba.
Tečnosti koje se koriste treba da budu mlake, ili na sobnoj temeperaturi (ne više od 38°C) da biste obezbedili pravilnu reakciju sa kvascem.
So: osnova u pravljenju hleba i mora se precizno izmeriti. Uvek upotrebljavajte sitno mlevenu i po mogućnosti neprerađenu so. Pazite da so i kvasac ne dođu u kontakt pre nego što je aparat počeo proces mešenja.
Šećer: pomaže fermentaciji, hrani kvasac i daje hlebu zlatnu koricu. Kao i so, mora biti precizno izmeren i ne sme biti u kontaktu sa kvascem.
Ostali sastojci:
Masnoće: daje mekoću i ukus hlebu. Ako koristite maslac, iseckajte ga na kockice, radi lakšeg mešenja.
Mleko i mlečni proizvodi: menjaju ukus i teksturu hleba. Takođe, oni su emulgatori zbog kojeg je sredina hleba mekša i ukusna. Možete koristiti sveže mleko ili mleko u prahu.
Jaja: obogaćuju testo, daju mekoću kao i boju hleba. Menjaju testo i teksturu hleba i pomažu pri narastanju.
Začini i dodaci: Svi aditivi mogu se dodati u hleb. Začini u prahu mogu se dodati na početku, u brašno, ali ovi začini se stavljaju u posudu nakon zvučnog signala da se ne bi zgnječili u procesu mešenja, već samo umešali u testo.
Zlatko Šćepanović
. . .
Dr Neš Varda
Slobodno iznosite svoje zaključke gosn Varda, ovakvi sajtovi i služe za razmenu mišljenja, sve dok ona nisu dekonstruktivna :-)
Ili pak napišite celovit tekst pa pošaljite Redakciji da se objavi. Ima često takvih slučajeva da komentatori pošalju svoj tekst i da se on objavi, čak i ako Redakcija misli drugačije. A na Bašti stvarno ima sasvim suprotnih mišljenja i stavova.
Mislim da samo u dva slučaja Redakcija nije htela da pusti tekst čitaoca jer se temom ili jezilkim stilom nije uklapao u neku atmosferu koja ovde vlada.
@ Viki Vesna
Odmah da napomenem da je ovaj tekst samo informativnog karaktera. Ja nisam doktor klasične medicine, a ni neke alternativne, niti sam položio Hipokratovu zakletvu, već sam lekar prirodne medicine, a validnost te diplome je tek itekako upitna. Sve čitate na sopstvenu odgovornost i svako ko bilo šta od ovoga iznetog prihvati ili primeni – čini to na sopstvenu odgovornost! I naravno da dr Nešo Varda nije moje pravo ime, već pseudonim. Pošto ste pročitali ove uvodne informacije, prvo malko porazmislite o svemu, a zatim možete da čitate dalje ili da ne čitate
dalje, sve ovisi o vama.
Pre svega, svaki čovek bi trebao da zna zašto nešto traži, tj. šta će to njemu, ustvari.
I, pre svega, zašto bih ja pomogao nekom pijancu da suzbije posledice pijanstva
(mamurluk) ako će opet sutra da ode i da se naloče raznih alkoholnih pića? Pre
svega, mamurluk je odlična stvar jer vam vaše telo govori da ne radite nešto
što treba da radite. A, velika većina to ignoriše i tera po svome i dalje. Ukoliko pomognem tom čoveku, ja, na neki način, direktno radim protiv Boga, jer
je Bog uspostavio taj mehanizam, a da bi spasio čoveka od totalnog samouništenja
duše i tela. Na taj način rizikujem da preuzmem deo njegovog duga, od tog
čoveka, na sebe ili deo njegovog greha na sebe, bolje reći. Probajte da na
internetu potražite slučajeve kada su lekari dobijali iste simptome kao i
pacijenti koje su lečili. Čak, na primer, prilikom masaže na masera se može
preneti ukočenost nekog dela tela od klijenta i to baš ta ukočenost od koje
klijent i boluje. Veoma retki pojedinci će vam iskreno priznati da se ovako
nešto stvarno dešava. Za zapadnu medicinu ovo je misterija, a za istočnu ovo
praktično i ne postoji jer je sve to samo „u glavi“!?! Za mene, ovo je
svakodnevna realnost!
Tu odmah dolazimo do glavne činjenice da vama može pomoći samo Bog Jedini i da vas jedino On može potpuno izlečiti. Naravno, uz vaš pristanak, tj. od vaše Slobodne volje sve opet zavisi. Ja ću vam ovom prilikom dati neke smernice u vezi parazita (tuđina), a vi dalje vidite šta ćete s tim da radite ili ne radite. To važi i za sve ostale koji čitaju ovaj tekst dalje!
Paraziti u telu nastaju tako što čovek, u velikoj većini slučajeva, radi neke stvari koje radi i većina. I misli da je to sve ok. No, kako se ne hrani adekvatno i ne vodi zdrav način života dolazi se do toga stanja da stvara preduslove za nastanjivanje telesnih i duševnih parazita kod sebe. U stvari, on se samo ponaša kao većina. Ništa više. Međutim, na njemu je da proveri da li ta većina možda, kojim slučajem, greši. Ukoliko se hrani kontaminiranom hranom, a takva je skora sva danas, bez obzira što mnogi umisle da je upravo ta “njihova” ishrana zdravija, snosiće posledice. Takođe, ako su nekome misli loše, snosiće isto posledice. Ukoliko čovek pokuša da reši problem tako što će se osloniti na sebe, u njemu će se roditi sto pitanja, pa će svako od tih pitanja roditi sto potpitanja i tako dalje. Prvi korak je taj da čovek uoči svoju nemoć i da shvati da on sam sebi ne može pomoći, ma koliko se trudio. Pomoći mu može samo Bog. Niko drugi!
Najveća greška je kada neko shvati, po simptomima koje ima, da u njemu, u njegovom telu i duši, postoje paraziti koje ne vidi, te krene u drastične i nagle korake. To je najgore što može da uradi. Čovek pre svega treba da se SMIRI i da polako uvidi kako je dospeo u zatečeno stanje i izvuče neke zaključke. Ukoliko počne da krivi nekog drugog za svoje stanje, to je jako loše. Ukoliko počne da krivi većinu ljudi što se ponaša kako se već ponaša, to je još gore. Čovek mora da sam uvidi zbog čega je bolestan, ustvari. Kad touvidi onda će morati da se iskreno Pokaje. A, kada se Pokaje, moraće da se Promeni (Metanoja, Promena Uma ili Promena u Umu) i da stvori i održi dalje uslove kako se ne bi slučajno vratio na stari put, na stari način života. To podrazumeva kompletnu promenu u samom čoveku, promenu načina mišljenja (reči i dela). Isus je tu jasan i kaže: “Ja sam Put, Istina i Život!”. Slava Bogu, mi samo treba da prihvatimo gotova rešenja koja su već odavno ponuđena. I da sve svoje probleme prepustimo Bogu da ih On rešava. Ovo nikako ne znači da se predajemo ili da postajemo pasivni u celoj priči. Naprotiv, stvari stoje potpuno drugačije. Uglavnom ispadne da ništa nije onako kako nam se u prvi mah učinilo da jeste.
Ukoliko se hrabro opredelite za ovaj Put, onda će se uslovi za rešavanje parazita ponuditi sami od sebe. Stvoriće se uslovi da se rešite tih napasti ali na mudar način, pošto paraziti ako samo i naslute da ih se želite rešiti – krenuće odmah da vas unište potpuno. Oni imaju takvu narav da ako oni propadaju i bliži im se kraj, onda će za sobom obavezno povući i vas. Ili ako ih pokušate izbaciti ali neuspešno ili samo uspete ukloniti neke, onda će se preostali zavući još dublje, a da bi pravili
još više štete i da bi ih još teže izbacili. I nemojte slučajno parazite da
krivite za ništa, ima neko ko je zadužen za to, ko jedini ima pravo da Sudi.
Krivi ste vi za sve. I doće i do mnogih Iskušenja, odmah da napomenem. Ubrzo
ćete naći sigurno neke ljude i neku metodu koja vama upravo odgovara, jer
postoje tolike metode da bih ih ovde mogao do sutra nabrajati. Ali nemojte
nigde da žurite. Samo posmatrajte sve kako se odvija oko vas. Sama ta činjenica
ukazuje na to koliko čovek sam ne može ništa da uradi. Koliko je nemoćan,
ustvari, a opet koliko je moćan ako dozvoli Bogu da mu pomogne.
Jako interesantna istraživanja je, na primer, sprovela dr Hulda Clark. I dosta toga se može pročitati na prezentaciji: paraziti.biz. Ne dajem prednost ni jednoj metodi (ni preparatu, tehnici), pa ni ovima što sam sad naveo. Za nas je metoda dr Hulde Clark bitna jer je definitivno uočila postojanje velikog broja parazita unutar čoveka koji se trudio da živi zdravim načinom života (opet po merilima većine ljudi), a sve to na osnovu naučnih istraživanja i sa aparaturom koju je koristila. Naravno da se odmah zapitala, otkud sada to, ti toliki paraziti u čoveku!?! Problem je daleko kompleksnije prirode i ne može se baš tako lako objasniti većini ljudi šta je sve uzrok, a oni ništa ne bi ni shvatiti, a kamoli razumeli (ovim ne želim da uvredim
nikoga, a pogotovo ne želim da sebe uzdižem iznad ostalih, naprotiv ja sam niko
i ništa, prah i pepeo!). Čitava problematika i sva rešenja su, napominjem,
sadržana u Starom i Novom Zavetu. Kasnije imate radove Svetih Otaca i tako
dalje. Mi smo toliko zastranili da ne razumemo ni Bibliju, ni Svete Oce, već
nam neko mora tumačiti tumačena tumačenja Svetih Otaca. Dakle, od izvora smo
daleko, baš jako! Skoro svi! Ali sve je to u redu i nema mesti panici. Sve je
to po Promisli Božjoj!
Ono što važi za telesne parazite isto važi i za duševne, s tim da danas ne raspolažemo dovoljno osetljivom aparaturom, a u tom smislu da
ona nije, takoreći, široko dostupna. Ista ta aparatura bi veoma brzo ustanovila
da neka zračenja u čovečjoj duši ne bi trebala tu da budu prisutna. A, jesu!
Isto kao što i paraziti u telu čoveka zrače nekom energijom i mogu da se
detektuju na taj način, tako važi i za duševne parazite. S tim da je aparatura
za detekciju parazita u telu dostupna (bar mislim da je tako sada). I za
duševne parazite takođe sledi isti tretman kao i kod telesnih parazita, a koji
sam gore izneo. Kad se čovek oslobodi parazita onda može da prima nesmetano
Božje mislene radijuse (o tome govori Otac Tadej Vitovnički). Davno je rečeno:
„A ko se Gospoda drži jedan je duh s Gospodom. Ili ne znate da su tjelesa vaša crkva svetoga Duha koji živi u vama, kojega imate od Boga, i nijeste svoji? Jer ste kupljeni skupo. Proslavite dakle Boga u tjelesima svojijem i u dušama svojijem, što je Božije.“ (Novi Zavet, Apostol Pavle, Prva Korinćanima 6:17, 19-20, prevod Vuk Stefanović Karadžić).
Sve se svodi na to da kroz vaš krvotok i srce teče zla krv (kontaminirana od parazita jer svi paraziti jednu fazu svog razvoja provode u krvi!), kroz vaš um teče zla misao, a kroz vaše “suptilne” strukture teče zao duh. A, trebalo bi, ustvari, da imate Čisto Srce tj. da kroz vaš krvotok teče zdrava i plemenita krv, da imate lepe, tihe i krote misli i da se ispunite Duhom Svetim – do vrha.
Dakle, pred svima nama su gotova rešenja! Ukoliko niste
zadovoljni odgovorom, moj savet vam je da počnete da čitate Sveto Pismo, bar nekoliko glava dnevno i da slušate što više Internet Radio Srpskog Pravoslavnog
Manastira Lepavina. Tu su vam i Sveti Oci i Žitija (i tumačenja), a tu su vam i
Pravoslavna Crkva i Pravoslavni Manastiri, te Monasi, Monahinje i Duhovnici.
Ukoliko ste sa ovih prostora, krajnje je vreme da shvatitite koliko je vaša
genetika protkana Duhovnom Zaostavštinom vaših predaka. I da shvatite da o vama
neko vodi uvek računa i da mu je stalo do vas, pa bi valjalo da svi to imamo
stalno na umu i da to malo više cenimo! To je odličan početak! Ako, kojim
slučajem, imate možda neko svoje mišljenje o sebi samoj i o tome što znate,
obavezno pročitajte knjigu Tri Sestre – Tri Monahinje (Manastir Beočin), pa
ćete vrlo brzo shvatiti koliko ste mali i da ne znate ništa. Moraćete
da se Ponizite i da se što pre Smirite, da vas Bog ne bi morao Ponižavati i
Smirivati i dalje, te da prihvatite činjenicu da je sve (to) Volja Božja. Ja
vam samo mogu reći da sam dosta lutao (bio sam ateista, išao kod astrologa, isprobao sam skoro sve moderne tehnike alternativnog lečenja na sebi, jogu, gledao u sunce, čitao ezoteriju, “Tajnu” i sl.) i našao sam samo mrtvo slovo na papiru.
Onda sam se još više razboleo i pao toliko nisko da sam udario direktno u
Ugaoni kamen, u temelj. Pao sam na dno dna, bukvalno! Taj temelj, to je Gospod
Isus Hristos Spasitelj Naš Jedini. Svaka njegova reč je živa! On je zaista Put,
Istina i Život. Slava Bogu Jedinom!
I ne prihvatajte ništa od gore iznetog zdravo za gotovo, sve
proverite. I obavezno pogledajte:
http://www.youtube.com/watch?v=bWnCii21554
“Vratimo se Crkvi kao učenici i sačekajmo riječ Učitelja,
braćo i sestre, a oni su – i dan danas tu, i dan danas voljni da te uče i da te
vode” – Jeromonah Rafailo (Boljević), Iguman manastira Podmaine, Budva
“Nema učenika nad učitelja svojega, nego i sasvijem kad se
izuči, biće kao i učitelj njegov” – Isus Hrist, Novi Zavet, Jevanđelje po Luci
6:40
dr Hulda Clark je naturopata koja je promovisala priču o parazitima i lečenju raka detoksikacijom organizma od tih istih parazita, preminula je od kancera limfe.
Procena je da bi živela duže i možda čak i preživela da je koristila klasičnu medicinsku terapiju, a ne sopstvene preparate koji su joj skratili život.
@ Zlatko Sćepanović
Hvala mnogo za ovu dopunu Zlatko! Trebao sam odmah da napišem da je dr Hulda Clark preminula od tkz. Kahlerove bolesti. I da napomenem da sam dr Huldu Clark spomenuo samo u kontekstu da je koristila aparaturu koja ju je navela na neke zaključke o postojanju parazita u telu čoveka. Ovo nikako ne znači da promovišem njenu metodu, niti da je preporučujem, favorizujem, podržavam ili reklamiram. Ništa tome slično. Naprotiv, ja ni jednu metodu, bilo klasične medicine ili alternativne, ne favorizujem, niti reklamiram, niti preporučujem. Ništa tome slično. Ja sam samo izneo neke zaključke do kojih sam došao, a koji uopšte ne moraju biti tačni.
@ Viki Vesna (I svima ostalima koji pročitaju!)
Mala dopuna na prethodno iznet odgovor: Jako dobro bi bilo pogledati ovaj sajt (http://www.istinik.com/)i emisije u kojima je gostovao Miroslav Mika Marković, a kako bi ova tematika bila u potpunosti jasno shvaćena!
+++
Zakon dužnosti:
Prva je dužnost čovekova da čuva i izgrađuje sopstvenu dušu; druga dužnost čovekova, tesno spregnuta sa prvom, jeste da i drugima pomogne u očuvanju i izgradnji duše; treća je dužnost čovekova da čini sve što je neophodno kako bi prve dve dužnosti mogle da se obavljaju; četvrta je dužnost čovekova da ne prihvati kao dužnost ono što je protivno prvim trima dužnostima.
Miroslav Mika Marković, Istinik
Zakoni Duhovne Suštine:
1) Prava Suština Sveta ima metafizičku (duhovnu) prirodu i predstavlja Primarnu Realnost Sveta sadržanu u Bogu.
2) Materijalni svet predstavlja oblik ispoljavanja Duhovne Suštine u nama poznatom prostorno-vremenskom kontinuumu.
3) Duhovna suština je večna i neuništiva, ona obuhvata svako vreme i svaki prostor; čovek ne može ničim oštetiti samu Duhovnu Suštinu, ali može sopstvenim stavovima, mislima, osećanjima i delima udaljiti sebe od Suštine i Pravog Smisla sadržanog u Njoj, što je po njega samog katastrofalno loše, ali što većina ljudi, nažalost, ipak čini.
4) DUH, ili Duhovna Suština, sadrži Harmoniju kao svoje prirodno svojstvo; to je pokretač celog znanog i neznanog Sveta, a svaki haos, propadljivost, propast, patnja, nevolja i sve drugo što je loše – rezultat je udaljavanja realnosti nižeg reda od Prave Duhovne Suštine.
Miroslav Mika Marković, Istinik
+++
BOG NEKA NAM SVIMA POMOGNE!
@ Admin, Zlatko Šćepanović, Viki Vesna (I svima ostalima koji pročitaju!)
Primite moje iskreno izvinjenje! Na osnovu dodatnih provera i najnovijih saznanja došao sam do zaključka da neke gore navedene informacije i moji lični zaključci do kojih sam ranije došao uopšte nisu tačni i nemaju (naučno utemeljenu) validnost, čak velika većina je totalno pogrešna, pa bih zamolio administratora da, ukoliko je to moguće što pre, obriše sve moje poruke koje su (ranije) usledile u odgovorima na ovu temu (kao i ovu), pošto nemam mogućnost da ih editujem, odnosno izmenim. Ukoliko brisanje nije moguće, ograđujem se potpuno od većine gore iznetih informacija u odgovorima na ovu temu i preporučujem vam sledeći link: http://zoran-vujcic.blogspot.com/2013/12/doktorka-velkov-i-hemija-u-potpunom.html
S poštovanjem!
[…] Beskvasni hleb od spelte je jako prijatnog ukusa a sa ovim receptom je kao kolač, mek, baršunast, ukusan i zdrav. Nekome će možda smetati što ovaj recept za beskvasni hleb bez kvasca ima u sebi prašak za pecivo, ali ako vam to smeta, onda mesite hleb na starinski način kao čisti beskvasni hleb – pogledajte ovaj recept za hleb. […]