Najbrža i najbolja proja sa sirom na svetu. Recept kako spremiti proju sa dodacima
Recept za proju. Kako da se napravi najbrža i najbolja proja sa sirom i dodacima. Brzo i zdravo jelo za sve uzraste
Znate li kako se sprema proja sa sirom i dodacima?
Savremene domaćice nemaju mnogo vremena za spremanje.
S druge strane srpska proja sa sirom je laka i jednostavna za spremanje. I zdrava, ako upotrebljavate staru sortu domaćeg kukuruza Beli osmak.
Medjutim, uvek treba tražiti recept za proju sa sirom negde po fiokama i kuvarima. Zato vam dajemo jedan jednostavan recept za proju sa sirom koji ćete lako zapamtiti i nadamo se, često spremati deci.
Proja sa sirom i dodacima je odlično i zdravo jelo, daleko zdravije i bolje za doručak i večeru od industrijskog muslija ili sendviča.
Po nama, ovo je recept za proju sa sirom koji treba zapamtiti jer se dobija najbolja proja sa sirom za kratko vreme. Pogledajte kako je lako napraviti proju..
Recept za proju sa sirom – sastojci
2 šolje kukuruznog brašna – integralno belo kukuruzno brašno
1 šolja belog brašna
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1/2 šolje kisele vode
1-3 jaja
1 prašak za pecivo
300-500 grama belog sira
kašičica soli
Dodaci za bolji ukus: 2 kašike kajmaka ili pavlaka, blitva, kopriva, seckana praška šunka, origano
Kako se sprema proja sa sirom
U kukuruzno brašno sipati prašak za pecivo. Uz mešanje brašna mikserom umešati jogurt pa ulje. Dodati jaja i sol, pa dobro promešati. Ako stavljate kajmak, pavlaku, blitvu, šunku, stavite sve to u ovoj fazi.
Na kraju dodati krupno mrvljeni beli sir i samo kratko zamešati, da vam se sir ne bi izmrvio od mešanja.
Testo za proju treba da bude žitko, da se lako sipa u pleh. Možete dodati i većim delom belo pšenično brašno ili kukuruzno brašno, ako vam je kukuruzno integralno brašno grubo.
Po potrebi u testo dodajte brašno ili jogurt, zavisno od konzistencije, da vam testo bude redje ili gušće.
Proja sa sirom se može sipati u tepsiju ili u modle, koje koristite i za mafine, na primer. Zanimljivo rešenje je da se proja pospe susamom. Pećnica se zagreva na 200 C, stavlja se proja i peče oko 20 minuta.
Servirajte proju toplu, uz jogurt, deci za doručak, ili popodne odraslima kao dodatak uz svadbarski kupus.
srpska proja i susam, iliti pak origano???, dali vi stvarno verujete da je srpska kuhijna u kraljevini (knezevini) Srbiji koristila susam??? vas recept mi lici na, „noga Licka, a cipela Becka“. Sramota
A zasto ste vi gospodjo toliko negativni? Kao prvo autorka teksta nije nigde naglasila da je ovo SRPSKA PROJA,drugo ne postoji proja samo u Srbiji,trece mozete da stavite u proju sta zelite i ja ne vidim nista lose u ovom receptu.Ono sto je lose je vas nadmeni,prepotentni,negativni stav i sa takvim stavom ste dosli da svadjalacki nastupate na stranici sa receptima
Sve,sve ali ovde sam to najmanje ocekivala.Izvinjavam se autorki ovog recepta na mom odgovoru ovoj osobi iznad,bilo je jace od mene,a vama hvala na receptu i svako dobro.
Stvrano je najbolja proja koju sam pravila! Hvala na receptu! <3
Proja sa sirom nije proja, zove se Projara. Tek da se zna.
Najpametnije bi bilo (moje je misljenje) da autorka lepo obrise ceo recept sa sve ovim pratecim suludim komentarima pocevsi od prvog zbog trolvanja,drugog jer ne bi imao smisla bez prvog, treceg jer je klasican sliht i naravno cetvrtog jer ocigledno nepotrebno ceka na konstataciju autorke koja bi trebala ovo sto je zena napisala da primi k’znanju. U cilu svog misljena bih predocila da je stvarno sramota da se na guglu medju prva tri recepta za ‘proju’ pojavi recept za PROJARU (i to ni manje ni vise nego “ najbrzi i najbolji…“) koja se tako naziva iz jednog jedinog razloga…I samo bih rekla jos da bih sa zadovoljstvom naterala autorku ovog recepta da pojede jedno povece parce te svoje proje koju je ispekla za 20 minuta na 200 stepeni C.
Smatram da je sramota ne razlikovati proju i projaru u Srbiji a imati vise od 20 godina, a uciti druge pogresno jos veca.
Ajde bre ništa ne komentarišite pravite kako hoćete,i same postavqajte recepte.Ko bi svakom ugodio,treba blokirati komentare.Kuvar sam 15g. pa nikom ne namećem mišqenje i recepte,sve zavisi od kraja do kraja…
Juče sam spremala, baš po receptu, pekla 25 minuta na 180 stepeni (u prethodno zagrejanoj rerni). Proja (projara,meni svejedno) ispala odlično, ubili smo se uz domaću slaninicu i kiseo kupus . Hvala za recep i pozdrav svima!
Projara je ovo, proja je hleb od kukuruznog brašna…. nije loš recept…
Nemate li vi drugih problema?!
Zahvaljujem se Autorici Recepta na receptu. Danas cu da pravim proju.
Драга и поштована Редакцијо, прочитавши текст (рецепт) и коментаре о прављењу Пројаре са сиром, као пензинисани пекар, приучени посластичар, талентовани и у пракси доказани куварски УМЕСНИК ја тврдим да је рецепт одличан. О томе још нешто касније… Него да се осврнемо на неке коментаре… Ауторка горе првог и кратког текста, под именом Вела, изнела је једну лако уочљиву неистиниту тврдњу: да је ДОНЕСИТЕЉКА рецепта свој специјалитет насловила присвојним придевом – српска пројара, у чему и у промисли нема тако нечег. Него је друго по среди: госпођа или госпођица Вела има проблем друге природе – шовинистичке. Зато је као врата превидела наслов Српска пројара. Мој јој је савет: како год се звало ово јело – српско, српска, нека издела тако нешто (од слова до слова – пројара, ако уопште воли производе у коме је заступљено кукурузно брашно) нека проба па макар, предзнак био и СРПСКА ПРОЈАРА. Мислим да јој то јело неће произвести жучну мучнину. А што се састава (састојака) тиче, за пројару можете, готово много тога употребити (машти се пуста на вољу): кукурузно бело и жуто брашн, пшенично бело и интегрално брашно, јаја, сир, кајмак, чварци, ситно сецкана, месната сланиница – пропржена или не пропржена -, јогурт, кисела вода, разни зачини, спанаћ или зеље итд., итд., итд. Битно је, да је ово изузетно захвално јело, квалитетно печено. При томе, да би се тај принцип остварио, морамо водити рачуна о следећем: посветити пажњу густини теста, дебљини теста, положају плеха у коме се одвија термичка обрада пројаре (висина плеха – удањеност од доњег и горњег грејача. Ако је тесто мало дебље прилагодићемо мало нижу или јачу температуру, а сходно томе имаћемо дуже или краће печење… Мислим да то све искусне домаћице или мушкарци домаћини, који се бахћу око куварских радњи, веома добро знају. Тек толико… Поздрав поменутој Вели, поздрав ауторки овог заиста допадљивог текста о Пројари, поздрав ауторкама и ауторима
пристојних коментара!