POSNA HRANA ZA POST
Posna jela na vodi i Vaskršnji post – šta jesti na postu kada je dan na vodi. Vaskršni post je skoro ceo na vodi. Šta jesti kada je post na vodi, izbor posne hrane i preporuke za početnike
Posna jela na vodi
Počeo je Vaskršnji post, najduži post u godini i za nove vernike se postavlja pitanje šta jesti tokom posta, posebno kada je dan na vodi, jer su tada na meniju posna jela na vodi. A Vaskršnji post je skoro ceo na vodi, osim subotom i nedljom kada je posna hrana spremana na ulju. Hrana na vodi znači da se jede posna hrana koja nema u sebi ulja i nije spremana na ulju. Jedu se isključivo posna jela na vodi. Izbegavaju se sve životinjske namirnice – meso, mleko i jaja, kao i ulje.
Najčešća zabluda vernika je kada kažu „ja postim, evo jedem ribu“ ili „ja sam stalno na postu, ja sam vegetarijanac“. Za svaki dan u godini postoji uputstvo šta se jede, koja vrsta hrane. Riba nije posna kada pada u dan na vodi, ili u dan na ulju. Kao što je i kršenje pravila posta kada se u dane na vodi jede pecivo iz pekare, koje je spremano na ulju. Jedino kuvana peciva a zamešana bez ulja, kao kuvani djevrek, mogu da se jedu u pekari tokom dana na vodi.
Za sve one koji sada počinju sa postom ili su novi u veri, dajemo nekoliko objašnjenja o tome šta znače dani u postu, kada se kaže dan na vodi, ulju, ribi. Treba pratiti crkveni kalendar, kada se koji dan šta jede. Postoje sada i android aplikacije Pravoslavni kalendar za to i na mobilnom telefonu – naćićete na Google play-u.
.
Vrste hrane po crkvenom kalendaru
Za svaki dan u godini u Crkvenom kalendaru stoji kakva se hrana jede taj dan. Opšte pravilo je da su svaka sreda i petak dani na vodi, u znak sećanja na stradanja Isusa Hrista za iskupljenje naših grehova. Sreda i petak su ponekad razrešeni posne hrane na vodi, za vreme crkvenih praznika i kada padne velika slava, ali sve to piše u crkvenom kalendaru.
Takodje, subota i nedelja su uvek mrsni dani, osim u dane posta.
– posna hrana je sva hrana koja nema životinjske sastojke u sebi. Posni nisu sir, jaja, alkohol, meso. To je mrsna hrana.
– kada u kalendaru za taj dan stoji „voda„, znači da se jede hrana koja je posna a nije spremljena na ulju i nema u sebi ulja
– kada za dan u crkvenom kalendaru stoji „ulje“ – to je posna hrana koja može biti spremljena na ulju i sa uljem
– dan kada u crkvenom kalendaru stoji „riba“ – tada se jede posna hrana ali je dozvoljena i riba i vino
– beli mrs – nedelju dana pred Vaskršnji post traje beli mrs, jede se sva hrana osim mesa, može se jesti sir, mleko, jogurt
– suhojedenje – jede se samo suv hleb i voda, ili se jede samo voće taj dan
Biolaksativ su najbolje biljne kapi za čišćenje creva i protiv zatvora stolice
Početak posta i prvi post u životu
Ako ste mladi u veri i tek počinjete post, treba da odete do svog duhovnika, odnosno sveštenika koji je nadležan za vas da dobijete od njega molitveno pravilo i blagoslov za isto. Molitveno pravilo je niz od nekoliko molitvi koje vernik ujutru i uveče izmoli. Treba vam njegov blagoslov jer će vam biti mnogo lakše da se molite, nego da sami smišljate molitveno pravilo. Za sve duhovne stvari se traži blagoslov od sveštenika. Blagoslov koji vam on daje nije njegov lični stav, već je to blagoslov koji preko njega dobijate sa nebesa.
U okviru molitvenog pravila – par obaveznih molitvi, vaša je volja da uključite i sopstvene molitve za nešto: zdravlje, decu, roditelje, posao, itd, pa uključite i molitvu da lakše prebrodite post, da vam post bude lak, smiren, da vam post bude na dobro zdravlje i na spasenje. Post nije dijeta, post nije detoksikacija organizma, iako post ima blagotvorno dejstvo na telo, post nije asketizam i izgladnjivanje, za vreme posta treba da jedete zdravu, kombinovanu i izbalansiranu hranu u dovoljnim količinama. Medutim, kako je to hrana na koju niste navikli, nedostaju masnoće, životinjski proteini, u početku će se telo buniti, pa zato tražite blagoslov u molitvi, da vam se telo umiri od nemira predjašnjih navika. Time tražite blagoslov od Svetih ili Bogorodice da vam se olakša post. Ta molitva dosta pomaže, posebno početnicima da mnogo lakše iznesu post.
U Crkvi kao i u životu sve što radite sa blagoslovom duhovnika biće vam lakše nego da sami odlučujete.
.
Posna jela na vodi – neke ideje šta jesti na postu kada je dan na vodi
Gruba podela namirnica i jela na vodi na predjelo, glavno jelo i desert. Ideje koje vam prenosimo za posni meni na vodi:
Posna jela na vodi predjela
Biljna supica – kuvano povrće sa začinima
Potaž od povrća – brokoli, šargarepa, karfiol
Paradajz čorba sa posnim testeninama
Sveže i kuvano povrće sa začinima (nema industrijskih sosova, većinom su mrsni)
Sveže salate i salate od kuvanog povrća (kuvani kukuruz i grašak, sveži luk, paradajz, paprika i začini)
Razne mešane salate – npr, pasulj i sveža paprika sa kiselim krastavcima, lukom, soja sosom
Semenke kao začin i dodatak: leblebije, suncokret, bundeva, lan, susam,
Turšija u raznim oblicima, kiseli kupus, pečene paprike, maslinke
Kačamak, palenta, tortilja na vodi (peče se u tiganju na malo voska umesto ulja)
Hleb – kupujte samo najobičniji hleb i hleb gde piše sastav, jer su svi specijalni hlebovi mahom mrsni (imaju surutku u sebi)
Razni sendviči – kifla, tofu sir ili tofu namaz, pečena paprika, svež luk, peršun, origano
Začini, sirće, soja sos, paradajz pasta
Napomena: sojino mleko (pirinčano, ovseno, od prosa) nije na vodi, jer ima masnoće u sebi.
.
Posna jela na vodi – glavna jela
Testenine sa kečapom i povrćem – špageti, makaroni, rezanca (proverite samo da su testenine posne, bez jaja)
Pečeni krompir i krompir pire na vodi
Pečeni punjeni paradajz sa pirinčom i bosiljkom
Variva – pasulj, grašak, boranija, bez uljane zaprške, može se zgusnuti varivo brašnom, krompir pireom, pirinčom
Kuvana žita kao čorba, varivo ili samostalno kao salata – pšenica, proso, ječam
Pirinač kao rizi bizi sa povrćem i pečurkama
Grilovani patlidžan, tikvice, pečurke
Tofu sir kao svež ili grilovan
Tofu namaz na vodi
Sojine ljuspice i sojini komadići kao dodatak varivima
.
Posna jela na vodi – deserti
Musli od ovsenih pahuljica sa voćem i sa sokom (bez čokolade)
Koštunjavi plodovi: orasi, lešnik, bademi, brazilski orah
Žito sa orasima (bez bilo kakvog šlaga)
Domaći džem, slatko, med, med sa orasima, ratluk, Maltex – ječmeni slad
Kompot od voća
Sveže voće i sušeno voće
Sutlijaš sa cimetom
Posni mafini, vrlo slično prethodnom
Voćni sokovi
Ima čitav niz ukusnih posnih jela na vodi koje možete spremiti na vodi i ne biti gladni ni u kom pogledu. Srećno!
Zanima me, da li posna supa na bazi palmine masti moze da se koristi tokom posta na vodi????
Zdravo,
interesuje me da li smem da jedem masline, onako cele? Ja ove nedelje postim na vodi radi pricesca, ali sam jela masline, jer sam ja mislila da ne treba spremati na ulju ali da svaka biljka moze da se jede sirova ili marinirana ili kako god, samo da nije na ulju. Tkdj sam pojela dva posna keksica, pa sam posle videla da u sebi sadrze palminu mast. Ostalo sam sve spremala i jela sirovo povrce, voce. Da li bih smela da se pricestim ili ne?
Palmina mast se ne koristi kada je post na vodi, to je masnoća.
Masline u marinadi (ali ne i masline u ulju), pečeni bademi ili pečeni kikiriki (ali ne i prženi na ulju) se mogu po malo uzimati kad je dan na vodi.
Mila, možete da se pripremate za pričešće ali ispovedite taj greh prekršaja posta pri ispovesti, pa će sveštenik odlučiti da li ste dostojni pričešća ili ne. Možda vam kaže da se pričestite neki drugi put – odluči vas od pričešća ili vam da „kaznu“, možda se pričestite i odmah, to je na njemu da odluči.
Svako ko želi da se pričesti treba pre pričešća da traži blagoslov sveštenika za Svetu tajnu pričešća i da ga pita kada to može da učini. Nije dušekorisno da vernici sami odlučuju kada će se i koliko često puta pričešćivati, uvek treba da pitaju i da dobiju blagoslov, onda će sve ići kako valja.
Ko samoinicijativno odlučuje o svojoj ispovesti i pričešću a bez blagoslova duhovnika, gordi se i stavlja sebe iznad Crkve i zanemaruje duhovni autoritet.
Da li smeju da se jedu semenke od suncokreta kupljene u prodavnici? One imaju masnoce u sebi?
Да ли могу да се једу семенке или маслинке пре причести!? О темпора о морес! А да ли сте се покајали за своја недела пре исповести истих, за завист и љубомору, за лицемерје и лагање, за преваре или увреде и осуђивања ближњих, за гордост и сујету, за похлепу и себичност? Да ли сте се припремили молитвено? Сама чињеница да се питања о сменкама и кексићима постављају на овом сајту говоре да нешто не штима — јер одговори су у сваком буквару православља, а да не говоримо о живој речи духовника и свештеника. Тако сестре православне, научите азбуку православља и потрудите се очистити срце своје, а маслинке, кексићи и семенке нека су вам на здравље.
Imam primedbu na odredjivanje sta je posno a sta ne. Sojino mleko je oznaceno kao mrsno a tofu sir koji se pravi od tog istog sojinog mleka je navodno postan. Seme suncokreta i kostunjavog voca takodje su oznaceni kao posni a os njih se cedi ulje i naravno da nisu za post na vodi. Uzdrzimo se od zlih misli, reci i dela…….
Свака част на овом тексту!!! Много ми помаже! Слава Богу!
Ja ne postim prvi put ali opet iznova mi neke stvari nisu najjasnije i zbunjuje me najvise to oko posta na vodi jer neko kaze da se kostunjavi plodovi mogu jesti a neko naze ne jer u sebi sadrze masnoce…Isto tako mi nije jasno za avokado, seme bundeve a i med jer kazu da je zivotinjski proizvod…Da li neko ima verodostojnu informaciju od svestenika i sl.
Mada opet mislim da je najbitnije da ocistimo svoju dusu i misli a ne sta jedemo ali svakako ako se pricescujemo treba da znamo ta pravila…
Poštovana Jovana, kad je post na vodi mogu se jesti koštunjavi plodovi (badem, lešnik, kikiriki) ali umereno – jedna šaka dnevno, na primer. Kikiriki ne uzimati pržen na ulju, nego pečen.
Med je postan u svim varijantama – pčele nisu životinje, nego zglavkari. Zglavkari (beskrvna hrana) su posna hrana. Morski zglavkari kao škampi se jedu i kad je postan dan na vodi, ako su kuvani dakako.
Cao ljudi, kakvog smisla ima da se jede suncokret (SADRŽI 52 GRAMA NA 100 GRAMA) kada se posti na vodi kada se od suncokreta pravi ulje? Takodje od badema se pravi ulje, sve je to puno masti a vi ovde tvrdite da ne sme nikakva hrana koja sadrzi mast da se unosi? I zasto se uopste posti, zanima me vas stav o tome, vrsim istrazivanje o tom fenomenu, pa biste mi vi bili grupa za posmatranje
Pozdrav