RECEPT NAD RECEPTIMA – SVAKO DETE ĆE UŽIVATI!
SOČNE PALAČINKE S JABUKAMA
Recept kako da spremite palačinke sa jabukama i prelivom
Izaberite preliv po želji – i uživajte u sočnim palačinkama!… Svakako, uživajte i vi, drage mame i tate, bake i deke – SVE U OVOM RECEPTU JE ZDRAVO!… Pozdravlja vas Velibor…
Palačinke sa jabukama
Palačinka (njem. Palatschinken, fr. Crêpe, engl. Pancake) je poslastica pržena u ulju ili bez ulja. Palačinke su okrugle, mogu biti debele ili tanke, a prave se od smese umešene od brašna i mleka ili vode, i 1—6 jaja. Palačinka je verovatno najstariji oblik hleba i poznata je širom planete, spremana na različite načine.
—
Sastojci za palačinke sa jabukama
1/4 šolje istopljenog maslaca
1 jaje
šolja mleka
šolja izrendane jabuke
1 1/4 šolje mekog brašna
1 1/4 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice cimeta
1 kašika šećera
Priprema palačinki
1. U velikoj posudi promešajte maslac, jaja, mleko i narendanu jabuku. U posebnoj posudi prosejte brašno, prašak za pecivo, cimet i šećer. Pomešajte mešavinu s brašnom i mešavinu s jabukama dok se lepo ne sjedine.
2. Zagrejte malo zejtina u tiganju i pecite palačinke dok ne porumene s obe strane.
Izvor: kurir.rs
Priredio: V. V. M.
oOOo