PREPORUKA ZA DORUČAK
Prirodna i zdrava pašteta, koja sadrži povrće, semenke suncokreta i indijski orah, lagani je namaz i preporučuje se onima koji vode računa o ishrani. Ovu hranljivu paštetu možete napraviti dan pre konzumiranja, a u frižideru može da stoji i do 4 dana.
Sastojci:
jedna trećina šoljice semenki suncokreta,
jedna trećina šoljice indijskih oraščića,
pola šoljice šargarepe,
2 velika lisnata celera,
jedna trećina srednje velike slatke jabuke,
prstohvat soli,
kašika limunovog soka,
kašika mlevene slačice (može i senf)
Način pripreme:
Usitnite semenke suncokreta u multipraktiku da postanu fin prah, a to možete da uradite i u drvenom avanu. Dodajte indijske oraščiće i miksajte dok ne dobijete brašno.
Narežite šargarepu, celer i jabuku pa ih izmiksajte s dobijenim prahom suncokreta i indijskih oraščića kako bi se dobila glatka smesa. Dodajte so, limunov sok i slačicu (senf) pa miksajte do željene teksture.
Prijatno!
Izvor: Alternativa-za-vas.com
Priredio: pf Velibor Mihić, dipl. fil.