BLAGOTVORNI ISCELITELJ
Sok od crvenog kupusa ima divnu ružičastu boju i prilično sladak ukus. Napitak u čijoj je osnovi crveni kupus, a koji sadrži još i šljive, cveklu, celer i pomorandžu, odličan je za regulisanje hipertenzije, prevenciju od karcinoma i prirodni je čistač creva.
Generalno, kupus je povrće koje ima brojne blagodeti. On ima snažna antioksidativna i protivupalna svojstva, odličan je za zdravlje srca, pomaže redukciju holesterola vezujući žučnu kiselinu u crevima, dok mlečna kiselina u kupusu deluje kao snažan čistač debelog creva.
Ovaj sok koji u svojoj osnovi ima crveni kupus je pravi iscelitelj creva i digestivnog sistema, borac protiv hipertenzije i saradnik u prevenciji raka. Bogat je fitonutrijentima koji su već pokazali dejstva zaštite od raka i čišćenja bubrega.
Za sok od crvenog kupusa potrebne su sledeće namirnice:
- 3 šljive
- 1/4 manje glavice crvenog kupusa
- 1 cvekla
- 2 štapića celera
- 1 narandžasta
Način pripreme:
Najpre je potrebno sve sastojke dobro oprati. Izvadite koštice iz šljiva, iseckajte jednu četvrtinu crvenog kupusa i oljuštite pomorandžu. Ove i ostale sastojke stavite u sokovnik i iscedite ih za jednu čašu. Sok popiti odmah po pripremanju.
Evo zbog čega su pojedinačno svi sastojci ovog napitka tako moćni!
Šljiva
– Bori se protiv infekcija, upala i slobodnih radikala
– Vitamin A koji se nalazi u šljivi poznat je da štiti od karcinoma organa usne duplje
– Tri čaše ovog napitka dnevno mogu smanjiti rizik od razvoja degeneracije mrežnjače
Celer
– Blagotvoran za digestivni trakt
– Sjajan izvor antioksidanata i fitonutrijenata
– Obezbeđuje dovoljnu količinu biljnih vlakana
Crveni kupus
– Bogat je antioksidantima koji održavaju kožu glatkom i čistom
– Spada u namirnice koje alkalizuju telo, pa kao takva pomaže regulisanje pH vrednosti u našem organizmu
– Crveni kupus potpomaže varenje, a kao i zeleni kupus, on može drastično da snizi loš holesterol i pomogne u snižavanju krvnog pritiska
Pomorandža
– Bogata je vitaminima A, B6, C i E, kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, kalijumom i cinka
– Potpomaže varenje
– Prirodno prečišćava krv
Cvekla
– Sadrži antioksidante koji obezbeđuju dug i zdrav život
– Može da bude jedan od korisnih sredstava za prevenciju raka pluća i kože
– Crveni pigment u cvekli pokazao je dejstvo u određenim tretmanima lečenja depresije
Jutros sam ga nacedila. Od kg kupusa, dobije se 6dl soka, plus sam dodala pomorandzu. Sok je iznenadjujuce dobar i prirodno sladak. Cak je i moje dete pilo bez onih gadljivih faca kakve zna da pravi kad vidi sok u boji. :)