SLANA TORTA SA PEČENIM PAPRIKAMA
Sezona je paprika i spremanja zimnice, pa predlažemo da kao fino predjelo kojim se mogu očarati gosti posluži torta sa pečenim paprikama. Tačno je da je u pitanju prava kalorična bomba u koju idu majonez, pavlaka, šunka i kačkavalj, ali toliko se može „zgrešiti“ bar jednom sedmično.
Sastojci:
10 pečenih paprika
200 mililitara kisele pavlake
200 grama majoneza
200 grama krem sira
200 grama krugova šunke
2 kuvana jaja
1 pakovanje tost kačkavalja
100 grama kačkavalja
ulje
nekoliko celih maslinki
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Prethodno ispečene paprike oljuštimo, odstranimo ručke i semenke i sečemo na veće parčiće. Uvijemo u kuhinjsku krpu da se osuše.
U veći sud sipamo majonez, kiselu pavlaku i krem sir. Pobiberimo i mešamo dok se sastojci ne sjedine.
Isušene paprike ređamo u pravougaonu tepsiju. Preko nanesemo fil od majoneza, pavlake i krem sira. Na fil ređamo krugove šunke, pa ponovo nanesemo fil. Preko ređamo tost kačkavalj, pa opet fil. Poređamo preostale paprike, fil, krugove šunke i preko ponovo nanesemo fil.
Sečemo tortu na parčiće, preko kojih narendamo kačkavalj i kuvana jaja. Torta je spremna za posluženje.
Prijatno!