ROLAT OD KEKSA I ORAHA
Posni rolat od keksa i oraha već je standardni kolač koji pravimo u dane posta, a ovo je jedna njegova još ukusnija varijanta. U ovaj rolat ide i topla, skuvana kafa, pa će i ljubitelje najpopularnijeg crnog napitka oduševiti, taman za posluženje posle jutarnjeg ili podnevnog ispijanja.
Sastojci:
350 grama posnog keksa
150 grama šećera
100 grama margarina
100 grama oraha
1 vanilin šećer
150 grama kuvane kafe
Način pripreme:
Mlevene orahe i jednu kašiku šećera prelivamo kuvanom kafom. Mesimo rukom i stavimo na navlaženi celofan. Rukama pljeskamo koru da dobijemo pravougaoni oblik za rolat. Pripremamo fil. Mikserom mutimo margarin, šećer, mlevene orahe i vanilin šećer. Filujemo prethodno formiranu koru i pomoću celofana uvijamo rolat.
Stavimo u frižider da se stegne 30 minuta. Ohlađeni rolat sečemo na parčiće i serviramo.
Prijatno!