OVAKO TREBA!
Jednostavno pitanje, ali odgovor je potpuno neočekivan! Kako se pravilno jede pica – čini nam se da bi svako znao da kaže, ali ko bi bio u pravu? Italijanski majstor za ovo jelo otkriva nam način koji je pravilan, a to sigurno nije onako kako mi jedemo picu!
Pica je jelo koje je omiljeno velikom broju ljudi, ali moguće je da ste je ceo život jeli na pogrešan način.
Stefano Ćirene, kuvar čiji je restoran prošle godine osvojio nagradu za najbolju picu u Australiji, objasnio je koji je najbolji način da se jede pica.
Kako vam ne bi ispadali sastojci, picu bi trebalo preklopiti u oblik pisma.
„Jednostavno otkinete ivicu pice, zatim spojite desnu i levu stranu. Pica mora da bude mekana. To je prvo pravilo koje se tiče napuljske pice. Nikad ne sme biti hrskava“, rekao je on za „News Crop“.
Ako picu preklopite na takav način umesto da je režete na male komade, svi sastojci će ostati na svom mestu.
Pogledajte u VIDEO prilogu kako majstor Ćirene pravi savršenu picu!
Izvor: Dailymail.co.uk