TROBOJAC TORTA
Parče torte u tri boje ili trobojac torta osvežiće vas bez obzira na to da li napolju sunce sija ili veje sneg. Možda je ova poslastica i lepša dok su spoljne temperature nešto niže kako bi se uspostavio balans sa ovim preukusnim hladnim desertom.
Sastojci:
5 jaja
3 kašike brašna
3 kašike mlevenih oraha
6 kašika šećera
2 kesice šlaga
1,5 decilitara mleka
slatka pavlaka
100 grama šećera
200 grama maslaca
300 grama jagoda
100 grama čokolade
Način pripreme:
Umutite belanca, dodajte šećer, žumanca, brašno i orahe. Testo razlijte u pleh i pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Umutite šlag s mlekom, pa pomešajte s pavlakom, šećerom i rastopljenim maslacem. Masu podelite na dva jednaka dela. U jednu polovinu polovine umešajte rastopljenu čokoladu, a u drugu jagode. Koru podelite na tri dela. Prvu koru premažite polovinom belog krema, preklopite drugom korom, razlijte čokoladni krem, preklopite trećom korom i premažite kremom od jagoda. Tortu premažite belim filom i stavite u frižider da se hladi, pa je poslužite.
Prijatno!