ČAJNI KOLAČI SA MEDOM I VOĆEM

Čajni kolači sa medom uz dodatak voća su pravi jesenji desert, jer odlično pristaju uz hladnije vremenske prilike. Ova poslastica zahteva dobru pripremu, ali se pravi veoma lako.

čajni kolači sa medom

Sastojci:

100 grama putera
3 kašike meda
2 kašike šećera
1 jaje
2 banane
750 mililitara jogurta
50 grama seckanih oraha
75 grama brašna za kiselo testo
50 grama suvog grožđa
75 grama namenskog brašna

Način pripreme:

U sud za mućenje stavimo puter, dodamo jaje i izmutimo mikserom. Dodamo šećer i mutimo dok se ne rastopi. Zatim dodamo med, mutimo mikserom, dodamo obe vrste brašna, jogurt i mutimo dok se sastojci ne sjedine.

Banane oljuštimo, isečemo na parčad i ispasiramo štapnim mikserom. Ispasirane banane dodamo u sud za mućenje. Dođamo suvo grožđe, mlevene orahe i mešamo dok se smesa ne sjedini. Okruglu tepsiju namažemo puterom i pobrašnimo.

U tepsiju preručimo sadržinu iz suda za mućenje. Pečemo 60 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Isečemo kolač na parčad. Čajne kolače serviramo na tanjir. Na svaki kolač stavimo po krug mandarine. Dekorišemo ušećerenim trešnjama i listovima sveže nane.