KOLAČ OD PIŠKOTA
Kremasti kolač od piškota posut pistaćima originalna je poslastica sa Blistog istoka koju je moguće napraviti veoma brzo. Ukoliko volite deserte sa pistaćima nema razloga da uskoro ovim slatkišem ne obradujete sebe.
Sastojci:
16 piškota
50 grama šećera
2 kašike ruma
500 mililitara slatke pavlake
200 grama oljuštenih pistaća
1 kesica kremfiksa
Način pripreme:
Uvijemo pistaće u kuhinjsku krpu i izdrobimo tučkom. U sud za mućenje sipamo slatku pavlaku, dodamo šećer, krem fiks i mutimo mikserom dok šlag ne dobije potrebnu čvrstinu. Zatim u sud dodamo izdrobljene pistaće i promešamo varjačom.
Na radnu površinu poređamo polovinu piškota. Prelijemo piškote rumom. Filom punimo kuvarski špric. Nanesemo fil na svaku omekšanu piškotu. Na fil stavimo piškote i ponovo filujemo. Na fil nanesemo izdrobljene pistaće i stavimo u frižider da se stegne, pa poslužimo na tanjir za serviranje.
Prijatno!