LEKOVITI SAVEZNIK
Ruzmarin se pre svega koristi u ishrani ljudi i to vekovima unazad. Pored svega toga, ova biljka se koristi i u medicini kao blagotvoran i potpuno prirodan lek.
Ruzmarin nosi latinski naziv Rosmarinus officinalis. Ova biljka je višegodišnja i raste uglavnom u oblasti Mediterana, naročito se javlja u Španiji, Italiji, Francuskoj. Danas je rasprostranjen gotovo svuda širom sveta.
Ova aromatična biljka može se pronaći na raznim mestima na kojima se nalaze stenoviti obronci krečnjaka neposredno uz more.
Kako izgleda ruzmarin?
Ruzmarin je najpoznatiji po svojim cvetovima koji imaju plavo-ljubičastu nijansu. Njegovi listovi po izgledu podsećaju na borove iglice, a žbun ruzmarina može biti visok i preko pet metara. Ima specifičan miris sa aromom koja je daleko poznata.
Uzgoj ruzmarina
Ruzmarin se, kako prenosi portal majkapriroda.com, sadi u rano proleće tako što se posadi u zemlju na dubinu od nekoliko centimetara. To je najbolje uraditi u kućnim uslovima i u saksijama srednje veličine. Nakon toga kada se vreme prolepša i kada prestanu mrazevi i niske temperature, možete ruzmarin prebaciti napolje i u dvorište.
Trudite se da to bude mesto koje ima dovoljno sunčeve svetlosti. Na jesen se ova biljka orezuje da ne bi previše išla u širinu jer će tako zauzeti puno prostora i neće moći da se razvija normalno kao što je to do tada bio slučaj.
Ruzmarin kao lek
Ova biljka se pre svega koristi u ishrani ljudi i to vekovima unazad. Pored svega toga ova biljka se koristi ne samo u jelima, već i u medicini i lečenju ljudi. On jelima daje prijatan i lep ukus. Ruzmarin se u narodnoj medicini odavno koristi, najviše se koristio za lečenje tegoba sa žuči i za one koji imaju problema sa nadimanjem.
Koja još lekovita svojstva ima ruzmarin?
Ruzmarin poboljšava pamćenje, dobar je za umirenje i lečenje od stresa, poboljšava cirkulaciju u nogama, i smanjuje i rešava problem sa opadanjem kose.
Ruzmarin za pamćenje
Prema starom verovanju, ali i prema određenim naučnim istraživanjima koja su sprovedena, postoji tvrdnja da je ruzmarin odličan za poboljšavanje pamćenja. Unos ruzmarina daje bolju memoriju kod odraslih osoba, a kod starijih sprečava pojavu demencije, ali i stvaranja moždanog udara i razvoja Alchajmerove bolesti.
Ruzmarin u borbi protiv stresa
Stres i nervoza su sve češća pojava u društvu zbog načina života. Preveliki umor, neispavanost, nesanica, problemi koji se dešavaju na poslu najčešće izazivaju preveliku dozu stresa kod ljudi. Jedan od načina na koji možete rešiti problem sa stresom i nervozom jeste upotreba ruzmarina. Ruzmarin je najbolje da uzimate svakog dana u vidu čaja i to jednu šolju ujutru i jednu šolju uveče.
Eterično ulje od ruzmarina možete pomešati sa eteričnim uljem lavande i u to dodati morsku so. Na ovaj način možete dobiti osveživač prostora koji ima veoma prijatan miris i koji će Vas sigurno relaksirati i opustiti od napornog dana. Eto koliko ruzmarin ima prednosti kada je u pitanju stres. Zato ako ste imali naporan dan, šta čekate, brzo idite po ruzmarin.
Ruzmarin za ostale zdravstvene tegobe
Ruzmarin pored gore navedenih, ima još mnoštvo drugih benefita. Neki od njih su: pomaže u borbi sa astmom, artritisom, pomaže kod raznih oblika ekcema, eliminiše i tegobe koje su izazvane gihtom. Preporučuje se da ga koriste osobe koje imaju problema sa proširenim venama.
Ruzmarin za kosu
Kao što smo već gore napomenuli, ruzmarin je dobro rešenje u borbi protiv opadanja kose i perutanja. Kako da koristite ruzmarin za kosu?
Vrlo je jednostavno, pratite sledeće korake i svojoj kosi ćete povratiti sjaj, onaće postati elastičnija i čistija.
Potrebno je da uzmete dve supene kašike čaja od ruzmarina i žalfije i da to prelijete sa jednim litrom ključale vode. Posudu poklopite i ostavite da odstoji naredna 2-3 sata. Potom procedite u posudu i dodajte 1 l jabukovog sirćeta.
Ostavite da odstoji 10 minuta i nakon toga sipajte u staklenu flašu i ostavite na hladno i suvo mesto. Ovo ćete nanositi tako što ćete utrljavati laganim kružnim pokretima teme glave i to svakog dana. Nakon tretmana, ostavite da se kosa osuši i da koža na glavi dobro upije ovu mešavinu.
Čaj od ruzmarina
Kada se pomene ova biljka, asocijacija uglavnom pada na čaj. Ovaj čaj je blagotvoran i osvežavajući napitak. Potrebni sastojci:
1-2 kašičice ruzmarina
2 dl hladne vode
Potrebno je da ruzmarin prelijete sa 2 dl vode i da to kuvate na umerenoj temperaturi sve dok ne provri. Nakon toga pokloite i ostavite da odstoji narednih 30 minuta. Ovaj čaj možete piti 2-3 puta u toku dana. Ovaj čaj je dobro rešenje za osobe koje imaju problema sa nesanicom, glavoboljom ali i stresom koji sve to i uzrokuje.
Vino od ruzmarina
Kada ovo pročitaju oni koji uživaju u konzumiranju vina, naročito od belog grožđa, će biti zaista oduševljeni. Mogu nastaviti sa uživanjem, a pritom i poboljšati svoje zdravstveno stanje. Ovo vino je odlično rešenje za sve one koji pate od reumatskih tegoba. Dobija se na jednostavan način i gotovo svako ga može napraviti već danas kod svoje kuće.
Potrebno je da potopite dve kašike lišća ruzmarina u 1 litar belog vina. Ovu mešavinu je potrebno odložiti da odstoji narednih 6-7 dana. Posle isteka ovog perioda je potrebno da kroz cediljku procedite i sipate u staklene flaše.
Preporučuje se uzimanje jedne čašice ovog vina i to ujutru pre doručka. Ovo vino podstiče izbacivanje vode iz organizma putem uriniranja i stoga pokreće normalnu cirkulaciju.
Neželjena dejstva
Ako budete umereni i pažljivo koristili ruzmarin onda nećete imati problema. Vodite računa o doziranju. Obilno konzumiranje nedovoljno razblaženog ulja koje se dobija iz ruzmarina može izazvati povraćanje, krvarenje materice, iritaciju bubrega, alergijske reakcije.
Trudnice i dojilje bi morale da paze oko toga koliko uzimaju ove biljke, jer ona može izazvati menstruaciju i tako može uticati na plod. Naš savet kao i uvek je da odete kod svog doktora za besplatnu pomoć. On će Vas najbolje uputiti da li smete da koristite ruzmarin i u kojoj količini.
Gde kupiti i po kojoj ceni?
Ruzmarin sami možete uzgajati, ali i možete pronaći sadnicu u rasadniku. Cena ove sadnice je relativno niska i može se dobiti za 50-60 dinara. Ova biljka se može pronaći u proleće kada i cvetava.
Čaj od ruzmarina možete pronaći u svim bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane. Cena za 100 grama je otprilike 300 dinara.