KUHINJA ZA 21. VEK
Prilikom uređivanja doma najviše pažnje se obraća upravo na prostorije u kojima se provodi najviše vremena.
S druge strane, ulaganje u mesta u kući ili u stanu, koja se manje koriste, često je dodatan i nepotreban luksuz, a koji ne mogu svi da priušte. Renoviranje doma „od krova do poda“ skup je i često teško ostvariv proces, tako da se ljudi fokusiraju na najpotrebnije prostorije u stanu.
Sigurno je da su među najkorišćenijim prostorijama u jednom domu dnevni boravak ili kuhinja. Tu su još trpezarija, koja često može da bude deo kuhinje, kao i prostori za odlaganje stvari i potrepština koje se svakodnevno koriste. Kada se planira uređenje kuhinje postoje određena pravila i principi kojih se treba držati, ako se želi postići optimalni dizajn.
Kuhinje su, uz kupatilo, često i najmanja prostorija u stanu. S te strane, praktičnije su za održavanje, ali ljudi često misle da se u njima, baš zbog toga što su manje, ne može stvoriti ništa što je na oko lepo, a u isto vreme i funkcionalno. Kuhinja koja nije funkcionalna lako može postati noćna mora svih stanara, jer tada znatno otežava svakodnevne obaveze i zadatke.
Kako je prodaja stanova ipak stekla preimućstvo u odnosu na prodaju kuća, sve više se pažnje poklanja manjim kuhinjama i njihovom uređivanju. Čak i ovakve najmanje kuhinje mogu da budu u velikoj meri stilizovane i prilagođene željama stanara. Uprkos maloj kvadraturi, uz kreativno uređivanje mogu da poseduju neverovatan stil i izgled, a istovremeno i da budu sasvim funkcionalne.
Uređenje manje kuhinje
Kaže se da, ako čovek može organizovati svoju kuhinju, može da organizuje i svoj život.
Nema posebnih pravila kad je u pitanju uređenje ove prostorije. Gotovo je slično kao i kod ostalih delova doma. U tako jednom malom prostoru nema mesta za predmete koji imaju dekorativnu svrhu, jer na taj način postaju smetnja i remete sve aktivnosti ukućana. Ukoliko se dizajn pažljivo promotri, onda se lako može kreirati kuhinja koja će biti ne samo funkcionalna, već može da ponudi i vrhunsku estetiku. Pa tako i postane nova omiljena prostorija svakog ukućana, u kojoj će provoditi svoje vreme kuvajući ili isprobavajući nove recepte. I istovremeno i uživati u novonastalom ambijentu. Ono što je bitno, jeste da veće ne znači nužno i bolje.
Dodavanjem daske za rezanje na otvor sudopere znatno se proširuje radni prostor. Ogledalo može da učini da kuhinja izgleda veća ako se postavi kao zidna obloga između ormarića. Slično je kao i u liftu. Takođe, metalik boja može doprineti vizuelnom utisku da je kuhinja veća. Dobro osvetljenje je još jedan faktor. Tome doprinose lampice koje se lako mogu postaviti na radnu ploču za kuhinju. Moderne, keramičke ploče za kuhinje takođe mogu da povećaju radni prostor kuhinje. Planski postavljene police daju lepu iluziju prostora, uz puno radnog prostora za kuvanje. Pretvaranje ormarića u izvlačni orman, dodavanjem točkića daje dodatni radni prostor. Ormarići na točkićima su korisni kao dodatno mesto za skladištenje escajga i sudova. A i dodaju optimalan prostor jer se mogu postaviti uvek tako da budu pri ruci.