ŠLAG TORTA SA BRESKVAMA I MALINAMA
Leti osvežava, a za pola sata je gotova! Šlag voćna torta sa breskvama i malinama je pravi izbor za vrele dane, proverite!
Sastojci:
200 grama breskvi
200 grama malina
100 grama šećera
200 grama putera
2 kesice praška za šlag
400 grama keksa
250 mililitara mleka
Način pripreme:
U šerpu na šporetu sa 200 mililitara vode dodamo šećer. U uzavreli šerbet dodamo puter i kada se rastopi, sklonimo sa šporeta.
U dubok sud stavimo izdrobljeni keks i prelijemo šerbetom. Ostavimo da se ohladi.
Mikserom mutimo mleko i prašak za šlag. Mutimo dok šlag ne dobije potrebnu gustinu. Ohlađenu smesu za kolač stavimo u dublji keramički sud. Izravnamo površinu i prekrijemo folijom. Nanesemo preostalu smesu.
Ponovo izravnamo površinu i smesu sa folijom sklonimo iz suda. U sud sa jednim delom smese nanesemo šlag. Breskve iseckamo na kocke i nanesemo na šlag. Vratimo smesu koju smo sklonili, okrećući je tako da odstranimo feoliju. Premažemo šlagom. Rasporedimo maline po šlagu.
Prijatno!