ČOKOLADNA PITA SA SUVIM ŠLJIVAMA
Ova čokoladna pita sa šljivama je sočna i veoma ukusna poslastica, a može da se spremi i kao posna varijanta, tako što ćete koristiti posnu čokoladu i biljni margarin.
Sastojci:
500 grama kora za pitu
200 grama suvih šljiva
100 grama šećera
100 grama čokolade
200 mililitara crnog vina
1 kesica cimeta
200 grama margarina
šećer u prahu za posipanje
Način pripreme:
Šljive iseckati, zatim staviti u vino kome smo pre toga dodali šećer i cimet. Kuvati 10 minuta, zatim dodati čokoladu. Kada se čokolada istopi i smesa ujednači, skloniti sa vatre.
U pleh složiti prvu koru, zatim je poprskati istopljenim margarinom. Preko nje složiti drugu i treću i ponoviti postupak sa margarinom. Na treću koru naneti fil, zatim i na sve ostale kore dok se ne utoši sav fil. Završiti sa dve kore.
Pitu iseći na željene parčiće. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Pre služenja posuti šećerom u prahu.
Prijatno!