SAVET STRUČNJAKA
Dijetetičari upozoravaju da postoje ljudi koji ne bi trebalo da konzumiraju kefir ili bi trebalo da smanje njegov unos na minimum.
Zahvaljujući nutritivnim vrednostima koje sadrži, kao što su proteini, vitamini B, kalijum i kalcijum, kefir je jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi upravo zbog svojih zdravstvenih prednosti.
Prema pisanju „Medical News Today“, redovna konzumacija kefira pomaže nam da stvorimo jake kosti i izgradimo jake mišiće, a takođe doprinosi održavanju boljeg zdravlja srca.
Ono čime je kefir posebno bogat su probiotici koji mogu da pomognu u poboljšanju odnosa zdravih bakterija u gastrointestinalnom traktu i lečenju probavnih tegoba i vaginalnih infekcija, kao i sprečavanju mogućih infekcija urinarnog trakta.
Međutim, dijetetičari upozoravaju da postoje ljudi koji ne bi trebalo da konzumiraju kefir ili bi trebalo da smanje njegov unos na minimum.
To su pre svega deca mlađa od godinu dana, jer ne smeju da konzumiraju mlečne proizvode od kravljeg mleka, osobe sa autoimunim bolestima i svi oni koji imaju alergiju na laktozu.
Iako neki ljudi sa intolerancijom na laktozu mogu imati i neprijatne nuspojave, dijetetičari naglašavaju da umeren unos kefira ne bi trebalo da im smeta.
One osobe koje nikako ne treba da piju kefir su osobe koje imaju probleme sa kandidom. Kefir je sam po sebi kombinacija bakterija i gljivica, tako da će pogoršati stanje svakome ko ima kandidu u grlu, nosu, jednjaku, crevima jer potpomaže razvoj kandide.
Izvor: Index.hr