„RECEPT ZA HRANU“
Kalifornija novom test metodom isprobava propisivanje voća i povrća pacijentima umesto standardnih lekova.
Američka savezna država Kalifornija testira novu metodu u borbi protiv hroničnih bolesti i menja klasično shvatanje lekova i lekarskog recepta.
Ovaj projekat nosi naziv „recept za hranu“ i predstavlja novi program u kojem se zdrava hrana propisuje umesto lekova.
Tako, na primer, dijabetičari svake dve sedmice mogu besplatno dobiti kutiju s voćem, povrćem, piletinom, kinojom i drugim zdravim namirnicama na kućnu adresu.
Pobornici ovog pristupa smatraju da program može pomoći u borbi protiv hroničnih bolesti, smanjiti troškove lečenja i glad. Program je primarno usmeren prema starijim osobama.
Ovu ideju je pokrenula inicijativa Food is medicine (Hrana je lek), čiji članovi smatraju kako pravilna ishrana može da spreči i leči hronične bolesti.
Prema jednoj studiji, promovisanjem zdrave ishrane moguće je uštedeti ogromne iznose u zdravstvenom sistemu. Postojeći programi pokazali su pozitivne rezultate u smanjenju gojaznosti, krvnog pritiska i šećera u krvi.
Međutim, uvođenje ovakvog programa nailazi na brojne izazove te je potrebno edukovati i pacijente i zdravstvene radnike.
Izvor: Index.hr