BELE VISKI KUGLICE
Viski kuglice od bele čokolade prave se veoma lako i u ravni su sa najfinijim pralinama koje se kupuju u prodavnicama čokolade. Probajte nekoga da iznenadite slatkišem koji verovatno dosad nije probao.
Sastojci:
200 grama bele čokolade
250 grama proprženih mlevenih lešnika
150 grama šećera u prahu
1 jaje
2 kašike viskija
Način pripreme:
Jaje polupamo, belance stavimo u sud za mućenje, a žumance u sud sa strane.
Mikserom mutimo belance, dodamo šećer u prahu i kada se rastopi neprekidno muteći dodamo viski.
Dodamo 200 grama lešnika i krupno izrendanu čokoladu.
Umesimo smesu rukom. Uzimamo od smese, formiramo kuglice i ređamo ih na tanjir.
Papirne korpice poređamo na tanjir za serviranje. Svaku kuglicu uvaljamo u mlevene lešnike i stavimo u korpicu. Kuglice dekorišemo jednom čokoladnom bombonicom i celim bademom.
Prijatno!