Vanilice s orasima i susamom

VANILICE S ORASIMA I SUSAMOM

Vanilice s orasima i susamom nisu klasična poslastica sa nadevom od nekog džema, već se prave na specifičan način, pa vizuelno više deluju kao medenjaci.

Sastojci:

2 jaja
7 kašika šećera
250 grama margarina
50 grama seckanih oraha
50 grama proprženog susama
1 limun
2 kesice vanilin šećera
600 grama brašna
1 prašak za pecivo
200 mililitara ulja
2 kašike kakaa
100 grama šećera u prahu

Način pripreme:

U veći sud stavimo brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo, susam, šećer, orahe i neprekidno mešamo. Zatim u sud sitno izrendamo koru limuna. Dodamo jaja, ulje, margarin i rukom umesimo testo.

Testo podelimo na dva jednaka dela.

Polovinu testa stavimo na radnu površinu. U sud sa preostalim testom dodamo kakao i mesimo rukom dok testo ne dobije braon boju. Rukama kidamo iste veličine od obe vrste testa i spojimo ih u kuglicu. Kuglice malo raširmo i poređamo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom.

Pečemo 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Serviramo vanilice na tanjir. Pomoću cediljke nanesemo šećer u prahu. Dekorišemo jezgrima oraha.

Prijatno!