OPREZ SA MLEKOM
Novo istraživanje pokazalo je da redovno konzumiranje velike količine mleka može negativno da utiče na zdravlje i dovede do ozbiljnijih bolesti.
Konzumiranje veće količine mleka može povećati rizik od srčanog udara za oko polovine populacije, pokazalo je novo istraživanje.
Naučnici sa „Uppsala University“ u Švedskoj zaključili su da je konzumiranje 400 mililitara mleka dnevno povezano sa pet odsto većim rizikom od razvoja koronarne bolesti srca.
Veća količina laktoze u kravljem mleku može izazvati oštećenje ćelija, ubrzavajući proces starenja srca.
Istraživanje je sprovedeno na više od 100.000 ispitanika i pokazalo je da mleko najviše pogađa žene, dok muškarci ne doživljavaju takav efekat prilikom konzumiranja napitka.
Međutim, ljudi piju manje mlijeka od zabrinjavajuće doze. U Ujedinjenom Kraljevstvu, prosečna osoba popije 171 mililitar dnevno. Smatra se da je rizik povećan kod žena zbog generalno većeg rizika od srčanih oboljenja.
Utvrđeno je da žene koje piju nešto manje od pola litra dnevno imaju 12 odsto veće šanse da obole od srčanih oboljenja.
Lekari preporučuju uvođenje jogurta u ishranu umesto mleka.
„Naša analiza podržava povezanost između unosa mleka većeg od 300 mililitara dnevno i veće stope srčanih oboljenja i infarkta miokarda, posebno kod žena, ali ne i kod muškaraca“, objasnio je profesor Karl Mihalson.
Takođe, rizik kod žena je bio evidentan bez obzira na sadržaj masti.
„Zamjena nefermentisanog mleka fermentisanim, konzumiranim umereno, mogla bi da smanji rizike“, savetuju stručnjaci.
Izvor: Net.hr
Leave A Comment