VINARKE

Provereno najbolji kolači su oni koji mirišu na detinjstvo. E takve su ove vinarke – domaće kiflice u čije testo ide belo vino, a one su punjene marmeladom od šljiva.

vinarke

Sastojci:

200 mililitara belog vina
400 mililitara ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
500 grama brašna
200 grama marmelade od šljiva

Način pripreme:

U veći sud stavimo brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo, mešamo i dodamo ulje i belo vino.

Po potrebi, da bi dobili tvrđe testo, dodamo još malo brašna i rukom umesimo testo. Rukama kidamo od testa i formiramo 15 kuglica koje poređamo na pobrašnjenu radnu površinu.

Oklagijom od prve kuglice razvučemo malu koru. Na koru nanesemo marmeladu i uvijemo kiflicu. Na isti način pripremimo sve kiflice.

Kiflice poređamo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Pečemo 25 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Vinarke serviramo na tanjir i preko njih pospemo šećer u prahu. Dekorišemo sa tri kriške jabuke i grančicom nane.

Prijatno!