Redakcija Bloga

* * *

Prepoznajemo li vrednost u malim i jednostavnim stvarima, sitnicama koje sreću znače?

Uočavamo li viši plan egzistencije u naizgled baznačajnim dogadjajima i predmetima?

Svesni li smo koliko kuvanje i kulinarstvo oplemenjuju naš život?

Ozbiljnost se uvek suprostavlja lakoći, kao što se prekomerno buni protiv umerenog. U životu punim suprotnosti i ekstremnih polova, teško je naći balans krajnostima. Zapravo, neki od nas su izabrali život na ivici, bremenit krajnostima, dok neki stalno traže zlatnu stazu umerenosti. U svemu tome, ni jednima ni drugima ne nedostaje lucidnosti, kreativnosti i originalnosti.

Vredi uočiti sve te male anomalije opštih ljudskih predrasuda, osetiti poeziju i lepu reč u banalnom, pomeriti percepciju stvarnosti sa običnog na neobično, osetiti sveukupnost postojanja na mnogo nivoa, a jedno od tih nivoa je hrana. Obična i neobična hrana. Kalorična ili posna, pitanje je sad?

Razmišljajte o tome dok kuvate i spremate jelo za svoje najmilije, neki gurmanski specijalitet. Nema li većeg dara nego nahraniti najbliže sopstvenom kreacijom?

. . .