TIRAMISU
Poznati italijanski kolač sa ukusom kafe i recept za Tiramisu kod kuće. Kako napraviti jednostavno i brzo domaći tiramisu
Tiramisu na italijanskom znači „pokupi me“ ili „podigni me“. To je popularan italijanski desert sa ukusom kafe koji se jede uz kapućino. Izrađen je od slojeva fila i kora koji se smenjuju kao kod torte. Recept za Tiramisu je adaptiran za mnoge druge vrste kolača i druge poslastice. Poreklo Tiramisua se često osporava i vodi se spor gde ja izvorno nastao recept za Tiramisu između italijanskih regija kao što su Veneto, Friuli Venezia Giulia, Pijemont i druge.
Recept za Tiramisu kod kuće
Predstavljamo vam recept za domaći Tiramisu, kako da omiljeni italijanski dezert jednostavno i brzo napravite kod kuće sa piškotama, Neskvikom i Neskafom.
Fil za Tiramisu
Umutiti 2 belanca sa 4 kašike šećera i dodati jedan veliki krem maslac (ili 3 mala). U to dodati i 2 žumanca. Odvojeno umutiti 250 ml slatke pavlake. Na kraju sve to sjediniti laganim mešanjem.
Piškote za Tiramisu
2 pakovanja piškota (ili 1 veliko). Zagrejati 350 ml vode sa 4 kašičice NES kafe da ne bude vrela. Natopiti piškote nes kafom.
Slaganje Tiramisoa
• Piškote
• Fil
• Nesquik
• Piškote
• Fil
• Nesquik
Ostaviti da se ohladi. Seći na kocke, ukrasiti prahom i detaljima i služiti hladan Tiramisu uz kapućino.