ESPRESO ZA SHOPING
Ako odete u Idea supermarket na Lionu u Beogradu, Mio caffe je mesto gde možete napraviti pauzu i popiti espreso
Mio caffe je deo Idea supermarketa u Bulevaru Oslobodjenja, na Lionu, u Beogradu. To je u stvari nekadašnja bašta pod drvetom koja je zastakljena i napravljen je kafe u zatvorenom, iako je deo kafea otao sa terasom i na otvorenom. Mali je to kafe i stalno zagušljiv jer nema adekvatnu ventilaciju a u njemu se puši, tako da nije preporučljiv za roditelje sa decom. U njemu se uglavnom nalaze studenti, lokalni preduzetnici i penzioneri, koji svrate pre ili posle shopinga u Idea supermarketu.
Mio Caffe – Idea supermarket na Lionu
Poželeli smo da testiramo kakav espreso sa mlekom prave pa smo seli i naručili kafu. Napolju je padala kiša, unutra je bilo zadimljeno, ali šta da se radi, mi smo tu zbog testiranja kafe a ne meditiranja na svetske probleme, oko kojih su se bavili svi na okolnim stolovima jer su svi imali novine koje su čitali.
Espreso patrola ocene espreso kafe – produženi espreso sa mlekom Mio caffe u Idea supermarketu na Lionu
Testirali smo kvalitet espreso kafe u kafeu Mio Caffe-u. Evo kako smo ocenili njihov espreso sa mlekom:
Marka espreso kafe: Julisu Meinl
Spremanje kafe: Odlično
Mlečna pena: Odlična
Espreso sa sojinom mlekom: Nismo pitali
Šoljica zagrejana – Vrela
Šoljica izgled – Klasična brend šolja (koja se nama ne svidja nikako)
Espreso set sadrži: Espreso kafa sa mlekom i vodu
Ukus: Razblažen
Cena: 135 dinara
Generalna ocena: Vrlo dobro do odlično
Zaključak za espreso kafu sa mlekom u Mio Caffe: Ukus espreso kafe je bio odličan, doduše malo razblažen. Ako im kažete da ne sipaju tečnost do vrha šoljice, dobićete odličan espreso. Ali po našem običaju, sipaju kafu do vrha i razblaže ukus.
Naša preporuka: Samo manje sipajte tečnosti i sve će biti dobro. I nešto što nema sa kafom ali ima sa doživljajem pijenja kafe, ukinite pušenje u kafeu, baš je zagušljivo.
. . .
Espreso patrola je nezavisna akcija sajta Bašta Balkana kojim se ocenjuje kvalitet kako se sprema produženi espreso sa mlekom i espreso kafa u Beogradi i Srbiji. Nenajavljeni o bilazimo kafiće i restorane i testiramo kako rade baristi i kakav espreso prave, kakva je usluga i izgled espreso kafe, sve u cilju da se podigne kultura pijenja espresa u Srbiji.