SALAMA OD ORAHA
Jednostavni desert kao što je salama od oraha pravi je izbor za one trenutke kada nam se jede nešto slatko, a nemamo baš mnogo vremena. Poslastica je gotova očas posla, a uživanje celodnevno!
Sastojci:
350 grama mlevenih oraha
2 jaja
1 čaša šećera
50 grama čokolade za kuvanje
ZA FIL:
150 grama putera
100 grama šećera u prahu
1 jaje
Način pripreme:
Istopimo čokoladu na pari. Mikserom mutimo 2 jaja i šećer. Dodamo istopljenu čokoladu i mlevene orahe. Mikserom mutimo puter i šećer u prahu. Dodamo jedno žumance i mutimo dok puter ne postane penast. Na najlonsku foliju nanesemo smesu za rolat. Prekrijemo smesu folijom, spljeskamo rukama i razvučemo oklagijom. Otvorimo foliju, nanesemo fil od putera i žumanca i pomoću folije uvijemo čvrst rolat. Uvijemo u foliju i ostavimo da se ohladi.
Stegnuti rolat sečemo na parčiće, a kao odličan dodatak ovom desertu ide šoljica crne kafe.
Prijatno!