PARADAJZ PUNJEN ŠPAGETAMA
Ko voli izdubljeno i punjeno povrće poput paprike, toplo preporučujemo da proba slasni paradajz punjen špagetama! Ova neobična kombinacija paradajza punjenog topljenim zdenka sirom osvežiće svaki trpezarijski sto, ali i stomak!
Sastojci:
4 paradajza
125 grama špageta
3 parčeta zdenke
2 decilitra neutralne pavlake
pola glavice luka
1 kašika paradajz pirea
1 češanj belog luka
50 grama putera
ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Kuvamo špagete. U tiganj sa rastopljenim puterom dospemo ulje i pržimo sitno isečen luk. Dodamo isečenu unutrašnjost paradajza i sitno seckani beli luk. Posolimo, pobiberimo i promešamo. Dodamo kašiku paradajz pirea, neutralnu pavlaku, komade zdenke i obarene špagete.
Napravljenim filom punimo izdubljeni paradajz. Ređamo u nauljenu vatrostalnu činiju i pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
Servirani paradajz pospemo parmezanom.
Prijatno!