ČOKO VIKLERI
Poslastica može da bude vrhunskog ukusa, ali treba imati dovoljno mašte da ona bude i na oko privlačna. E baš su takvi čoko vikleri, koji izgledaju neodoljivo na tanjiru, a takav im je i ukus.
Sastojci:
250 grama urmi
200 grama suvih smokvi
3 kašike marmelade od kajsije
200 grama čokolade za kuvanje
200 grama mlevenih oraha
100 grama celih lešnika
100 grama čokoladnih mrvica
Način pripreme:
U mašini za mlevenje mesa sameljemo smokve i urme. Čokoladu izlomimo na parčad i stavimo u manju šerpu, na šporetu, da se rastopi. U veći sud stavimo mlevene smokve i urme, mlevene orahe, marmeladu i rastopljenu čokoladu. Mešamo dok se smesa ne sjedini.
Rukama uzimamo od smese i formiramo viklere. Svaki vikler uvaljamo u čokoladne mrvice. Na dva kraja svakog viklera stavimo po jedan ceo lešnik i serviramo na tacnu.
Prijatno!