BRZA 3S PROJA
Spanać, susam i sir su sastojci ove proje koja je iz toga razloga nazvana 3S proja. Ovo je samo jedna od mnogih ideja na osnovu koje se može napraviti čuveni kukuruzni hleb, pa je vredi isprobati.
Sastojci:
7 kašika kukuruznog brašna
7 kašika belog brašna
4 jaja
200 grama sitnog sira
120 mililitara ulja
200 mililitara jogurta
50 grama susama
1 prašak za pecivo
50 grama putera
200 grama spanaća
ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
U veći sud polupamo jaja i izmutimo žicom za mućenje. Dodamo sir, jogurt, ulje, prašak za pecivo, obe vrste brašna i mešamo žicom dok se sastojci ne sjedine. Zatim dodamo isečen spanać i promešamo.
Okrugli kalup za pečenje namažemo puterom. U kalup nanesemo smesu za proju. Na smesu nanesemo parčad putera i pospemo susamom.
Pečemo 35 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, posle čega je isečemo na parčad i poslužimo toplu.
Prijatno!