POSNA TORTA VLADISLAVA

Torta bez jaja i mleka može svakako da bude veoma ukusna, a to najbolje dokazuje torta Vladislava. Ovaj posni desert odličan je u danima kada se izbegava masna hrana.

torta vladislava

Sastojci:

ZA TESTO:
225 grama mlevenih oraha
300 grama brašna
200 grama marmelade
150 grama šećera
225 grama meda
pola kafene kašike cimeta
1 limun
1,5 kašika sode bikarbone
ZA FIL:
230 grama mlevenih oraha
325 grama šećera
50 grama čokolade za kuvanje
300 mililitara vode

Način pripreme:

Mikserom mutimo brašno, marmeladu, 150 grama šećera, med, 225 grama mlevenih oraha, sodu bikarbonu i cimet. Dodamo rendanu koru limuna. Testo pripremamo u nauljenu i papirom obloženu tepsiju. Pečemo 30 minuta na 200 stepeni.

Kuvamo šerbet od 300 mililitara vode i 325 grama šećera. Kada uzavri, sklonimo sa šporeta i dodamo 230 grama mlevenih oraha i čokoladu izlomljenu na kocke. Ostavimo da se fil ohladi.

Patišpanj sečemo na pola i filujemo prvu koru. Stavimo i drugu koru i celu tortu premažemo filom. Po gornjoj površini pospemo mleven orahe.

Prijatno!