CIMET KIFLICE
Lagana poslastica uz poslepodnevnu kafu ili čaj mogu biti ove cimet kiflice koje se prave na starinski, tradicionalni način. Napravljene od jednostavnih sastojaka, ove kiflice su odličan izbor za brzinski slatkiš.
Sastojci:
200 grama brašna
2 jaja
1 vanilin šećer
1 kesica cimeta
100 grama mlevenih badema
200 grama putera
100 grama šećera u prahu
Način pripreme:
Jaja polupamo i žumanca stavimo u sud za mućenje. Dodamo puter i mutimo mikserom dok puter ne postane penast. Dodamo brašno, bademe, vanilin šećer, cimet i umesimo sastojke rukom.
Rukama uzimamo od testa, formiramo kiflice i poređamo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Od jedne trećine testa formiramo pletenice i poređamo u tepsiju.
Pečemo 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Cimet kiflice serviramo na tanjir, pa pomoću cediljke na njih nanesemo šećer u prahu.
Prijatno!