SAVET STRUČNJAKA
Ako često pijete kafu i primetite da se i posle ispijanja osećate veoma umorno, možda ćete morati da ograničite unos kofeina.
Mnogi ljudi se oslanjaju na kafu kako bi se održali budnim i poboljšali fokus svoje pažnje. To je zato što kafa sadrži kofein, prirodni stimulans koji se takođe nalazi i u nekim drugim biljkama, kao što su čajevac i kakao.
Međutim, ako često pijete kafu i primetite da se osećate još umornije, možda ćete morati da ograničite unos kofeina. Stručnjaci smatraju da kofein može da učini da se neki ljudi osećaju još umorniji i pospaniji nego kad su pod određenim naporom.
Zašto je to tako? Jednostavno, ne reaguju svi jednako na određenu hranu ili piće. Na primer, neki ljudi mogu popiti više šolja kafe dnevno i da to bude propraćeno sa malo ili nimalo neželjenih efekata. Ipak, neki ljudi mogu iskusiti negativne sporedne efekte nakon što ispijanja samo jedne šolje kafe.
Zašto se od kafe možete osećati umorno, pa se preporučuje da se ograniči unos kofeina?
1. Kofein blokira adenozin da se veže za njegove receptore
Adenozin je hemijska supstanca za mozak koja igra vitalnu ulogu u olakšavanju sna. Kada se veže za svoje receptore, nervna aktivnost se usporava i čovek se oseća pospano. Nivo adenozina se povećava tokom budnih sati, a smanjuje tokom spavanja.
Kada pijete kafu, kofein se vezuje za adenozinske receptore, ali to ne zaustavlja proizvodnju adenozina ili sposobnost tela da stvara više adenozinskih receptora. Kao rezultat toga, nastaje nakupljanje adenozina koji čeka da se veže za svoje receptore. To može dovesti do pospanosti i osećaja umora kada efekti kafe nestanu.
Takođe, vreme zadržavanja kofeina u telu varira od osobe do osobe, pa su neki ljudi možda podložniji ovom neželjenom efektu od drugih.
2. Osobe koje piju kafu razvijaju toleranciju na kofein
Standarni ispijači kafe mogu vremenom da razviju toleranciju na kofein, pa se dešava da ovaj sastojak kafe postane manje efikasan kao stimulans. To je zato što telo može da nauči da se prilagođava stanju u kom proizvodi više adenozinskih receptora. Ovo omogućava da se više adenozina veže za svoje receptore i ublažava efekte kofeina.
Istraživanja su takođe pokazala da redovan unos kofeina može dovesti do tolerancije na njega. Jedno istraživanje je proučavalo efekte kontinuirane konzumacije kofeina na biciklističke sposobnosti jedanaestoro odraslih. U početku su učesnici pokazali viši puls i veću sposobnost nakon konzumiranja kofeina. Posle 15 dana, istraživači su primetili da su efekti stimulansa počeli da se smanjuju.
3. Kafa može podići nivo šećera u krvi
Utvrđeno je da kofein u kafi povećava nivo šećera u krvi, dok je meta-analiza otkrila da može privremeno smanjiti osetljivost na insulin. U međuvremenu, druga studija zaključila je da je konzumiranje 100 miligrama kofeina oslabilo metabolizam glukoze kod deset zdravih muškaraca sa prekomernom težinom.
S druge strane, visoki nivoi šećera u krvi mogu dovesti do niza stanja poput umora, glavobolje i poteškoća u koncentraciji.
Osim ovoga, količina šećera u vašoj šoljici kafe takođe može da doprinese većem nivou šećera u krvi.
4. Kafa je diuretik
Kofein se smatra diuretikom, supstancom zbog koje ćete češće da mokrite. Zato vaše telo može da izgubi velike količine tečnosti, što može dovesti do dehidratacije.
Konzumenti kafe koji odlaze u toalet češće nego obično mogu da zapadnu u krizu dehidratacije zbog čega se mogu osećati umornije.
Kao prvo, gubitak vode može dovesti do smanjenja zapremine krvi. Ovo vrši prekomerni pritisak na srce da isporučuje kiseonik i hranljive materije organima, uključujući mišiće. Telo se zadovoljava niskim nivoom tečnosti, što dovodi do osećaja umora i tromosti.
Dok je nekim ljudima kafa potrebna da izguraju dan, kofein u raznim napicima, pa i kafi, može da prouzrokuje umor i pospanost. Ako primetite ove simptome, pokušajte da ograničite ispijanje kafe i odlučite se za neke druge namirnice koje podižu nivo energije poput crne čokolade, integralnih žitarica i nekih vrsta mesa.