TOPLA SALATA
Verovatno više volite kada se salata posluži hladna, ali i topla ima svojih prednosti. Ova, na primer, može da zameni čitav doručak.
Sastojci:
350 grama pirinča
250 grama graška
200 grama šunke
150 grama mešanih maslinki
200 grama kačkavalja
4 jaja
1 paradajz
ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
U nauljen vatrostalni sud stavimo prethodno skuvani pirinač. Dodamo prethodno skuvan grašak i poređamo seckane masline, šunku i rendani kačkavalj.
Po krajevima suda, u obliku venca, ređamo parčad paradajza. Kašikom napravimo udubljenje i u svako polupamo po jedno jaje. Pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
Keramičku činiju obložimo listovima zelene salate. Serviramo jelo.
Prijatno!