JAJA PEČENA U ŠUNKI
Od brojnih ideja kako da iskoristite uskršnja jaja, predlažemo da spremite brzinsko predjelo jaja pečena u šunki. Bićete zadovoljni rezultatom!
Sastojci:
8 tvrdo skuvanih jaja
8 parčadi tost šunkarice
2 kašike majoneza
1 limun
1 kašika senfa
50 grama šećera u prahu
ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Skuvana jaja isečemo na polovine po širini i odvojimo žumanca od belanaca. Stavimo žumanca u sud i izgnječimo viljuškom. Dodamo limunov sok, majonez, senf, šećer u prahu, posolimo, pobiberimo i mešamo viljuškom dok se fil ne sjedini.
Filom punimo kuvarski špric i pomoću šprica napunimo 8 polovina belanaca. Na fil stavimo preostalih osam polovina belanaca. Svako napunjeno jaje uvijemo u parče šunkarice, učvrstimo čačakalicama i poređamo u nauljenu tepsiju. Pečemo 15 minuta na 200 stepeni.
Tanjir za serviranje ukrasimo listovima zelene salate. Zatim na tanjir serviramo jaja i odstranimo čačkalice. Dekorišemo krugovima rotkvice, grančicama majčine dušice i šeri paradajzima.
Prijatno!