KROMPIR SALATA S MAJONEZOM
Salata s majonezom kao hladno predjelo neizostavni je deo praznične trpeze, bez obzira šta u nju još ide. U ovoj varijanti koju vam preporučujemo za svečanost glavni sastojak je krompir.
Sastojci:
4 skuvana jaja
6 skuvanih krompira
peršun
1 glavica crnog luka
200 grama majoneza
1 kašika senfa
1 kašika vinskog sirćeta
maslinovo ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Glavicu crnog luka i peršun sitno isečemo. Krompire isečemo na parčad, a jaja na polukrugove.
U veći sud stavimo senf, majonez, isečen peršun, jaja, crni luk, krompire, sirće, posolimo, pobiberimo, poprskamo maslinovim uljem i promešamo. Ostavimo salatu da odstoji u frižideru četiri sata.
Činiju za serviranje ukrasimo sa dva lista zelene salate. Zatim na činiju serviramo salatu u formu kupa. Dekorišemo čeri paradajzima, polovinama rotkvice, listovima rukole, sa nekoliko celih maslina i grančicom francuskog peršuna na sredini salate.
Prijatno!