LENJA TORTA SA KEKSOM
Lenja torta ne nosi slučajno ovaj naziv, jer se zaista priprema veoma lako i brzo, a vreme kada ona može da bude gotova je najviše pola sata.
Sastojci:
400 grama keksa
800 mililitara kisele vode
200 grama čokolade za kuvanje
6 kesica praška za šlag
Način pripreme:
Na radnoj površini oklagijom izdrobimo keks i stavimo u veći sud. U drugi sud sipamo mineralnu vodu, dodamo prašak za šlag i mutimo mikserom dok šlag ne dobije potrebnu čvrstinu.
Pola šlaga preručimo u drugi sud. Dodamo izdrobljen keks i promešamo varjačom. U preostali šlag krupno izrendamo čokoladu i promešamo.
Na tacnu prvo stavimo smesu sa keksom i formiramo koru. Zatim nanesemo šlag sa čokoladom i formiramo tortu.
Preostalim filom sa čokoladom punimo kuvarski špric i ukrasimo stranični deo torte. Na tortu krupno izrendamo čokoladu.
Prijatno!