Kumkvat – veoma zdravo egzotično voće, ali nije za svakoga

KINESKA MANDARINA

Kumkvat je odličan za varenje, jer sadrži puno dijetalnih vlakana, ali možda najvažnija karakteristika mu je doprinos zdravlju srca.

Kumkvat je u poslednje vreme pravi hit, i to sa dobrim razlogom.

Reč je o malom citrusnom voću koje je bogato zdravim sastojcima i potiče iz Kine. Iako liči na mandarinu, kumkvat je manji i izduženiji, a posebnost je što se konzumira ceo, sa korom.

Kumkvat je prava mala nutritivna bomba. Sadrži visok procenat vitamina C koji je odličan za jačanje imunog sistema, čini kožu lepšom i pomaže u borbi protiv infekcija. Pored toga, sadrži i vitamin A, koji je ključan za zdravlje očiju. Stoga nije iznenađenje da kumkvat može smanjiti rizik od katarakte.

Kumkvat je takođe odličan za varenje jer sadrži puno dijetalnih vlakana. Ova vlakna pomažu u održavanju zdrave crevne flore i poznato je da ubrzavaju varenje i sprečavaju zatvor.

Ali možda najvažnija karakteristika kumkvata je njegova sposobnost da doprinese zdravlju srca.

Kardiovaskularni sistem se održava zdravim zahvaljujući antioksidansima i vlaknima koja mogu smanjiti rizik od razvoja bolesti kao što je koronarna bolest srca.

Još jedna prednost kumkvata je njegova moć u borbi protiv slobodnih radikala. Kumkvat sadrži polifenole, moćne antioksidante koji pomažu u jačanju imuniteta. Zbog toga nije na odmet jesti ga tokom zime, kada je naš organizam podložniji prehladama i infekcijama.

S obzirom na veličinu i tanku kožu, kumkvat je veoma praktičan za konzumiranje. Možete lako da ga oljuštite, isečete ili pojedete celog. Takođe, može se koristiti u pripremi džemova, marinada, kolača, ali i u salatama ili smutijima. Možete ga probati čak i kao ukras raznim jelima ili dodati u koktele.

Ko treba da bude oprezan?

Međutim, kumkvat nije za svakoga. Ljudi sa alergijama na citrusno voće treba da budu oprezni jer kumkvat može izazvati alergijske reakcije.

Ljudi sa gastrointestinalnim problemima, kao što su gastritis ili refluks, takođe treba da izbegavaju konzumaciju kumkvata zbog njegove kiselosti, koja može da iritira želudac. Isto važi i za trudnice koje bi trebalo da se konsultuju sa lekarom pre nego što uvedu ovo voće u svoj jelovnik.

Kumkvat je zaista voće koje zaslužuje više pažnje zbog svoje nutritivne vrednosti i zdravstvenih prednosti. Bogat je vitaminima i vlaknima, a njegovo antioksidativno dejstvo može pomoći u održavanju zdravlja. Iako se smatra bezbednim za većinu ljudi, uvek je dobra ideja da se konsultujete sa lekarom ako imate određene zdravstvene probleme.

Izvor: Index.hr